Château Mouton Baronne 1979
Château Mouton Baronne 1979는 보르도의 포이악에 위치한 샤토 다르마이악(Château d’Armailhac)에서 생산하는 레드 와인입니다. 블렌딩은 52%의 카베르네 소를로옹, 36%의 메를로, 10%의 카베르네 프랑, 2%의 프티 베르도로 구성됩니다. 이 빈티지는 폴린 남작부인을 기리기 위해 1975년부터 채택된 샤토 무통 바론 필립(Château Mouton Baronne Philippe)이라는 명칭을 사용하던 시기에 속합니다. 당시 무통 다르마이악(Mouton-d’Armailhacq)으로 알려졌던 이 샤토는 1855년 공식 등급 산정 당시부터 이미 그랑 크뤼 클라세에 포함되어 있었습니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 오리지널 우드 케이스 12개입
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château D'Armailhac
- Millésime
- 1979
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 52% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Château D'Armailhac
샤토 다르마일락(Château d’Armailhac)은 메독(Médoc)의 포이야크(Pauillac)에 위치한 1855년 5등급 크뤼 클라세(cinquième cru classé) 와이너리입니다. 샤토 무통 로스차일드(Château Mouton Rothschild)와 인접한 이 와이너리의 포도밭은 4개의 자갈이 많은 구릉에 걸쳐 80헥타르 이상에 이릅니다. 이 포도원은 로스차일드 가문의 무통(Mouton) 분파가 소유하고 있으며, 카미유 드 로스차일드(Camille de Rothschild), 필리프 세레이 드 로스차일드(Philippe Sereys de Rothschild), 줄리앙 드 보마르셰 드 로스차일드(Julien de Beaumarchais de Rothschild)가 대표를 맡고 있습니다.
- 소유자
- Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
- Maître de chais
- Cédric Marc
- 표면적(ha)
- 80.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 18 000 caisses/an
Histoire du domaine
이 포도원의 최초 기록은 14세기로 거슬러 올라가며, 당시 이 토지는 무통(Mouton) 영지의 관할 하에 있었습니다. 1660년, 상속을 통해 이 소유지는 아르마일락(d’Armailhacq) 가문의 손에 넘어가 독립된 도메인이 되었으며, 가문은 이곳에 자신들의 이름을 붙이고 7대에 걸쳐 소유권을 이어갔습니다. 19세기 중반, 아르망 다르마일락(Armand d’Armailhacq)은 메독 지역 포도 재배의 발전에 기여했으며, 1855년에는 메독의 포도 재배와 와인 양조에 관한 전문 서적을 출간했다. 같은 해, 당시 ‘무통 다르마일락(Mouton d’Armailhacq)’으로 불리던 이 샤토는 메독 및 소테른 와인 등급 평가에서 5급 크뤼로 선정되었다. 19세기 말, 아드리앵 드 페랑 백작이 이 부동산을 상속받아 포도 재배 작업을 이어가고, 발효조와 부속 건물을 재건축했습니다. 1933년, 필립 드 로스차일드 남작이 이 도메인을 인수했습니다. 1934년산부터 이 포도원은 ‘샤토 무통 바론 필립(Château Mouton Baron Philippe)’이라는 이름을 사용했으며, 1975년부터는 ‘샤토 무통 바론느 필립(Château Mouton Baronne Philippe)’으로 명칭이 변경되었습니다. 1989년, 필리핀 드 로스차일드 남작 부인은 ‘샤토 다르마일락(Château d’Armailhac)’이라는 원래 이름을 되찾았습니다. 2021년부터 이 도메인은 새로운 발효실과 와인 저장고를 갖추게 되었으며, 이곳에서 셀러 마스터 세드릭 마르크(Cédric Marc)가 포도주 양조를 담당하고, 장-엠마누엘 단조이(Jean-Emmanuel Danjoy)가 포이약(Pauillac) 지역 내 모든 포도원을 총괄하는 팀과 협력하여 작업을 진행하고 있습니다.
