Château Latour 1970 VTS
Château Latour 1970은 보르도의 포이악에 위치한 Château Latour에서 생산하고 1855년 1등급(1er Grand Cru Classé)으로 지정된 레드 와인입니다. 블렌딩은 카베르네 소비뇽 75%, 메를로 20%, 카베르네 프랑 4%, 프티 베르도 1%로 구성되어 있습니다. James Suckling은 94/100, 더 The Wine Advocate는 89/100, Jancis Robinson은 19.5/20을 부여했으며, 음용 시기는 2000년부터 2042년까지로 제시되어 있습니다. 평론가들은 검은 과일, 감초, 시더, 가죽, 젖은 흙의 노트를 지니고 있으며 특징적인 드라이한 피니시가 받쳐주는, 완전히 숙성되고 복합적이며 벨벳 같은 와인으로 묘사합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 매우 높은 어깨
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pauillac
- Producteur / Domaine
- Château Latour
- Millésime
- 1970
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Château Latour
샤토 라투르는 메독의 포이야크에 위치한 와이너리로, 지롱드 강 하구 바로 근처에 자리 잡고 있습니다. 1855년 등급 평가에서 1급(Premier Cru)으로 선정된 이 와이너리의 포도밭 면적은 96.5헥타르이며, 그중 샤토를 둘러싼 ‘앙클로(Enclos)’ 지역 47헥타르에서 생산된 포도가 그랑 빈(Grand Vin)의 원료로 사용될 수 있습니다. 이 도메인은 피노(Pinault) 가문의 지주회사인 아르테미스(Artémis)가 소유하고 있습니다.
- 소유자
- Artémis (famille Pinault)
- Maître de chais
- Pierre-Henri Chabot
- 표면적(ha)
- 96.50 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 300 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
라투르(Latour)에 대한 가장 오래된 기록은 1331년으로 거슬러 올라가며, 생모베르(Saint-Maubert) 교구에 요새화된 탑을 건축할 수 있는 허가에 관한 내용이다. 이 요새는 1378년 장 프로이사르의 『연대기』에 백년 전쟁의 맥락 속에서 다시 등장합니다. 17세기 말까지 이 도메인은 뮬레 가문의 소유로 남아 있었습니다. 결혼과 상속을 통해 이 영지는 이후 알렉상드르 드 세구르(Alexandre de Ségur)의 소유가 되었으며, 그의 가문은 이곳에서 와인 생산 사업을 발전시켰습니다. 포도밭 면적은 1759년에 38헥타르, 1794년에는 47헥타르에 달했습니다. 샤토 라투르는 1855년에 프리미어 크뤼(Premier Cru)로 지정되었습니다. 1842년부터 드 세구르 가문의 후손들은 민사법인 형태로 이 부동산을 소유했으나, 20세기에 들어 영국 주주들이 점차 지분을 확보하기 시작했다. 1989년 얼라이드 라이온스(Allied Lyons)가 지분의 93%를 확보했으나, 1993년 6월 프랑수아 피노(François Pinault)가 아르테미스(Artémis)를 통해 이 지분을 인수했다. 1995년 도메인에 합류한 프레데릭 앙게레르(Frédéric Engerer)는 1998년 도메인의 경영자가 되었으며, 1999년부터 2003년까지 와인 양조 및 숙성 시설에 대한 전면적인 개보수 공사가 진행되었습니다. 이 도메인은 2011년산 이후 프림르(primeur) 판매를 중단했으며, 2018년에는 유기농 인증을 획득했습니다. 현재 헬렌 제닌이 도메인을 이끌고 있으며, 피에르-앙리 샤보가 와인 셀러 마스터를 맡고 있습니다.
