Château Canon la Gaffeliere 1989


Château Canon la Gaffeliere 1989는 보르도의 Saint-Émilion에서 생산되며 Premier Grand Cru Classé B로 등급이 매겨진 Château Canon la Gaffelière의 레드 와인입니다. 메를로 55%, 카베르네 프랑 40%, 카베르네 소로비뇽 5%로 이루어져 있습니다. The Wine Advocate에서 90/100을 받았으며, 숙성된 진한 가넷 빛깔과 함께 허브, 올리브, 검은 과일, 콩(soja), 아시안 스파이스의 노트를 보여주며 풍부하고 즙이 많은 질감과 부드러운 텍스처를 지닌 와인으로 묘사됩니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Producteur / Domaine
Château Canon la Gaffelière
Millésime
1989

Cépage et assemblage

포도 품종
55% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Domaine

Château Canon la Gaffelière

샤토 카농 라 가펠리에르(Château Canon La Gaffelière)는 중세 마을 생테밀리옹(Saint-Émilion) 남쪽, 언덕 기슭에 위치한 생테밀리옹 그랑 크뤼(Saint-Émilion Grand Cru) 와이너리입니다. 19.5헥타르 규모의 포도밭은 점토-석회질 및 점토-모래질 토양 위에 자리 잡고 있으며, 카베르네 품종이 주를 이룹니다. 이 도메인은 1971년부터 폰 네이퍼그(von Neipperg) 가문이 소유하고 있으며, 2014년산부터 유기농 인증을 받았습니다.

소유자
Vignobles Comtes von Neipperg (famille von Neipperg)
Maître de chais
Ludovic von Neipperg (directeur technique)
표면적(ha)
19.50 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
environ 70 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

폰 네이퍼그 가문은 13세기부터 독일에서 포도 재배와 인연을 맺어 왔습니다. 19세기 초, 이 와이너리는 당시 소유주의 이름을 따서 ‘라 가펠리에르-부아타르(La Gaffelière-Boitard)’라는 이름을 사용했습니다. 1971년, 요제프-휴베르트 폰 네이퍼그 백작은 샤토 카농 라 가펠리에르와 라 몬도트를 인수했습니다. 그의 아들 스테판 폰 네이퍼그가 1985년에 이 포도원들의 경영을 맡았습니다. 그의 주도 하에 이 와이너리는 테루아르에 대한 면밀한 관찰과 생태계의 균형을 추구하는 데 중점을 둔 경영 방식을 도입했습니다. 이러한 환경 친화적 접근 방식은 1990년대 후반부터 더욱 강화되었습니다. 2014년산은 FR-BIO-10 기관으로부터 유기농 인증을 받은 샤토의 첫 빈티지입니다. 2021년 3월, 루도비크 폰 네이퍼그가 기술 이사로 가업에 합류했습니다. 스테판 폰 네이퍼그는 여전히 가문의 보르도 지역 부동산을 관리하고 있습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 90/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
wa_published_date

1989년산과 1990년산 와인 모두 과거 시음 결과와 일관된 모습을 보였습니다. 1989년산은 제가 처음 생각했던 것보다 더 빠른 속도로, 아주 훌륭하게 숙성되고 있는 것으로 보입니다. 이 와인의 짙은 가넷색은 가장자리에서 약간의 호박색을 띠고 있습니다. 이 와인은 웅장하고 풍부한 오크 향, 허브, 올리브, 검은 과일 향이 어우러진 코를 자랑하며, 간장과 아시아 향신료의 매력적인 향이 느껴집니다. 과육이 쫀쫀하고 과즙이 풍부한 맛에 미디엄에서 풀 바디의 풍미를 지녔으며, 부드럽고 유연한 질감을 자랑합니다. 향후 10~12년 이내에 드시는 것을 권장합니다.

Wine Spectator 89/100
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