Château Calon Segur 1970 Bouteille (75cl) EA


Château Calon Ségur 1970은 보르도의 생테스테프 아펠라시옹에서 생산되는 레드 와인으로, Château Calon Ségur에서 양조합니다. 1855년 3등급 그랑 크뤼 클라세로 지정되었으며, 카베르네 소블라뇽 53%, 메를로 38%, 카베르네 프랑 7%, 프티 베르도 2%로 블렌딩되었습니다. The Wine Advocate에서 81/100점을 부여했으며 시음 적기는 2015년부터 2016년까지로 언급되어 있습니다. 해당 매체는 당밀, 무화과, 젖은 흙의 노트를 지닌 균형 잡힌 와인이지만 깊이와 활력은 제한적이라고 묘사합니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
라벨 상태
손상됨
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Estèphe
Producteur / Domaine
Château Calon Ségur
Millésime
1970

Cépage et assemblage

포도 품종
53% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Domaine

Château Calon Ségur

샤토 칼롱 세구르(Château Calon Ségur)는 메독(Médoc)의 생테스테프(Saint-Estèphe)에 위치한 와이너리로, 1855년 그랑 크뤼 3등급으로 분류되었습니다. 담장으로 둘러싸인 이 포도원은 점토질 토양 위에 자리 잡은 자갈 언덕에 걸쳐 55헥타르의 면적을 차지하고 있습니다. 이 도메인은 2012년부터 수라베니르(Suravenir)가 소유하고 있으며, 빈센트 밀레(Vincent Millet)가 운영하고 있다.

소유자
Suravenir
Maître de chais
Vincent Millet
표면적(ha)
55.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
environ 80 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

기록에 따르면 12세기부터 칼롱(Calon)에서 와인이 생산된 것으로 나타나며, 당시 칼롱의 귀족 가문은 레스파르(Lesparre) 영주의 영지 중 하나였습니다. 15세기와 16세기에는 루르(Lur), 마르상(Marsan), 발리에(Vallier), 가스크(Gascq) 가문이 이 땅을 차례로 소유했습니다. 1670년, 쟌느 드 가스크(Jeanne de Gascq)가 자크 드 세구르(Jacques de Ségur)와 결혼하면서 이 포도원은 세구르 가문의 소유가 되었다. 그들의 아들 알렉상드르 드 세구르(Alexandre de Ségur)는 동시에 포이약(Pauillac)에 있는 가문의 소유지를 확장했으며, 이후 18세기 초 니콜라-알렉상드르 드 세구르(Nicolas-Alexandre de Ségur)가 이러한 정책을 이어갔다. 세구르 가문 이후, 뒤물랭 가문은 1824년 피르민 드 레스타피스에게 이 부동산을 양도했다. 칼롱 세구르는 1855년 등급 평가에서 3등급으로 선정되었다. 조르주 가스케통과 그의 삼촌 샤를 하나피에가 1894년에 이 도메인을 매입했으며, 20세기 동안 조르주, 에두아르, 그리고 필립 가스케통이 이 포도원을 운영했습니다. 1995년 필립 가스케통이 사망하자, 그의 아내 데니스가 딸 헬렌 드 바리토의 지원을 받아 포도원 운영을 이어받았으며, 와인 저장고와 포도밭에 대한 개보수 공사를 시작했습니다. 2011년 데니스 가스케통이 세상을 떠난 후, 2012년 칼롱 세구르는 수라비니에르에 인수되었습니다. 2013년에 리노베이션 계획이 시작되었으며, 2016년에는 새로운 발효조가 가동되었습니다. 2006년에 이 도메인에 합류한 빈센트 밀레(Vincent Millet)가 현재 도메인의 관리 및 운영 총괄을 맡고 있습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 81/100
wa_reviewed_by
Neal Martin
wa_published_date
wa_drink_date
2015 - 2016

비공개 시음회에서 블라인드 테이스팅으로 제공된 1970년산 칼롱 세구르는 이전 병들의 부진한 모습을 여실히 보여주었다. 코에서는 다소 인위적인 숙성 향이 느껴지며, 당밀과 무화과 향, 축축한 흙내음이 감돌았는데, 이는 와이너리에서 상당한 양의 당도 보충(샤프탈리제이션)이 이루어졌음을 시사한다. 입안에서는 균형이 잡혀 있지만, 깊이가 부족하고 활력이 느껴지지 않는다. 먼지 같은 여운을 남기는 이 와인은 전성기를 지난 구식 클라레로, 아마도 1970년대 중반에서 후반 무렵이 전성기였을 것이다. 기대치를 낮추고 시음하거나, 차라리 1995년산 이후의 훨씬 뛰어난 와인을 바로 선택하기를 권한다. 2015년 8월 시음.

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