Château Angelus 2021 Bouteille (75cl)


샤토 안젤뤼스 2021은 보르도의 생테밀옹 레드 와인으로, 드 부아르 드 라포레스트 가문이 소유하고 생테밀옹 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A로 지정된 샤토 안젤뤼스에서 생산합니다. 메를로 50%, 카베르네 프랑 47%, 카베르네 소로비뇽 3%로 블렌딩되었습니다. The Wine Advocate(The Wine Advocate)는 94+점을 부여하며 2031년부터 2055년 사이의 시음 적기를 권장하고, Jancis Robinson은 16.5/20점(2029~2040년 음용)을 매겼으며, James Suckling은 95/100점을 주었습니다. 평론가들은 검붉은 과일, 꽃과 향신료의 노트, 곱고 분필 같은 타닌, 그리고 긴 여운이 어우러지는 신선하고 구조감 있는 풍백을 묘사합니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Producteur / Domaine
Château Angélus
Millésime
2021

Cépage et assemblage

포도 품종
50% Merlot, 47% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon
Domaine

Château Angélus

샤토 앙젤루스는 생테밀리옹에 위치한 와이너리로, 아펠라시옹 남쪽 경사면과 산기슭, 도시와 가까운 자연적인 원형 극장 형태의 지형에 자리 잡고 있습니다. 이 포도원은 42헥타르에 달하며, 현재 스테파니 드 부아르-리보알이 대표로 있는 드 부아르 드 라포레스트 가문이 소유하고 있습니다. ‘앙젤루스(Angélus)’라는 이름은 예전에 포도밭에서 들을 수 있었던 인근 세 교회의 종소리를 의미합니다.

소유자
Famille de Boüard de Laforest
Maître de chais
Benjamin Laforêt
표면적(ha)
30.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
90 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

이 와이너리가 공개한 역사 기록에 따르면, 보아르 드 라포레(de Boüard de Laforest) 가문이 생테밀리옹에 정착한 것은 1782년, 장 드 보아르 드 라포레(Jean de Boüard de Laforest)가 그곳에 정착했을 때로 거슬러 올라갑니다. 1795년, 그의 딸 카트린 소피는 샤를 수프랭 드 라베르뉴와 결혼하여 그가 소유한 마제라(Mazerat) 포도원에 정착했다. 20세기 초, 모리스 드 부아르 드 라포레스트가 이 도메인을 상속받아 규모를 확장했으며, 특히 1920년에는 ‘앙젤루스(l’Angelus)’라는 이름의 3헥타르 규모의 포도밭을 추가로 확보했습니다. 그는 1945년에 이 소유지를 아들 자크와 크리스티앙에게 물려주었습니다. 이 샤토는 1954년 생테밀리옹의 첫 등급 분류에서 그랑 크뤼 클라세(Grand Cru Classé)로 지정되었다. 1985년, 위베르 드 부아르 드 라포레스트가 경영을 맡았고, 1987년에는 장-베르나르 그레니에가 합류했다. 이 도멘은 1996년에 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B 등급을 획득했고, 2012년에는 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A 등급으로 승격되었습니다. 스테파니 드 부아르-리보알은 2012년에 경영진에 합류했으며, 현재 앙젤루스의 회장 겸 대표이사이자 소유주입니다. 2022년 1월, 이 샤토는 2022년 생테밀리옹 등급 평가에서 후보 자격을 철회한다고 발표했다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 94/100
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William Kelley
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2031-2055

2021년산 앙젤루스는 잔 속에서 서서히 향을 펼치며, 다크 베리, 자두, 체리의 향이 장미 꽃잎, 숲속 흙내음, 향신료, 연필 부스러기 향과 어우러지고, 크리미한 새 오크 향이 이를 감싸줍니다. 미디엄에서 풀 바디에 이르는 이 와인은 다층적이고 생동감 넘치며, 탄탄하고 구조감이 잘 잡혀 있습니다. 깊은 과일 향의 핵심과 백악질 같은 타닌, 그리고 바닐린 향이 감도는 길고 향기로운 여운이 특징입니다. 독자 여러분도 기억하시겠지만, 이 와인은 카베르네 프랑 60%와 메를로 40%로 블렌딩되었으며, 225리터 배리크 외에도 푸드르(foudres)를 함께 사용했습니다. 비록 와인이 여전히 젊은 매력을 간직하고 있지만, 과거의 풍부하고 토스트 향이 나는 오크 특유의 풍미는 이제 확실히 배경으로 물러났습니다. 2021년산은 고전적인 균형감을 지닌 프로필을 갖추고 있어, 약간의 병 숙성을 거치면 그 진가를 발휘할 것입니다.

James Suckling 95/100
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James Suckling
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정말 맛있습니다. 선명하고 집중력 있는 체리 향, 꽃 향, 말린 백단향, 그리고 약간의 인도 향신료 향이 느껴집니다. 미디엄 바디에 섬세한 타닌이 느껴지며, 순수한 과일 맛에 은은한 오크 향이 살짝 더해져 미묘하고 세련된 여운을 남깁니다. 메를로 40%, 카베르네 프랑 60%로, 오랫동안 맛본 와인 중 카베르네 프랑 비율이 가장 높은 편입니다.

Jancis Robinson 16.5/20
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Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2029 - 2040

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