Domain Charles Noellat Bonnes Mares Grand Cru 2015 Bottle (75cl)
2015빈티지의 Domaine Charles Noellat Bonnes Mares Grand Cru는 샹볼뮈지니에 속한 보니마르 클리마에서 생산되는 부르고뉴 레드 와인입니다. 100% 피노 누아로 양조되며, 샹볼뮈지니와 모레생드니 두 마을에 걸쳐 있는 코트 드 뉘의 그랑 크뤼 아펠라시온에서 유래합니다. 보니마르 포도원은 석회암, 마일, 점토가 혼합된 토양을 바탕으로 하고 있으며, 일반적으로 구조감이 좋고 살집이 있으며 병숙성에 유리한 타닌 골격을 갖춘 와인을 선사합니다. 노엘라 가문이 소유하고 있습니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Charles Noellat
- Parcelle / Cru
- Bonnes-Mares
- Millésime
- 2015
Domaine Charles Noellat
도멘 샤를 노엘라(Domaine Charles Noëllat)는 20세기 초 샤를 노엘라와 그의 아내 안-마리(일명 로르)가 설립한 보스네-로마네(Vosne-Romanée)의 와이너리였다. 로마네-생-비방(Romanée-Saint-Vivant), 리슈부르(Richebourg), 그랑-에셰조(Grands-Échezeaux) 등에 포도밭을 보유한 이 도메인의 포도밭은 1987년 이후 분할되었으며, 남아 있던 대부분은 1988년에 라루 비즈-르루아(Lalou Bize-Leroy)에게 양도되었다. 2013년부터는 별도의 ‘메종 샤를 노엘라(Maison Charles Noëllat)’가 부르고뉴 와인의 선별, 숙성 및 유통 사업을 통해 가문의 명성을 되살리고 있으나, 이는 역사적인 와이너리의 인수와는 별개의 사업입니다.
- 소유자
- Famille Noellat
Histoire du domaine
노엘라(Noëllat) 가문은 17세기부터 부르고뉴의 포도 재배에 참여해 왔으며, 처음에는 뉘-생-조르주(Nuits-Saint-Georges) 인근의 무예(Meuilley)에 정착했습니다. 19세기, 펠릭스 노엘라(Félix Noëllat)는 보스네-로마네(Vosne-Romanée)에 가문의 와이너리를 세웠습니다. 1868년에 태어난 그의 아들 샤를 노엘라(Charles Noëllat)는 20세기 초, 아내 안-마리(Anne-Marie, 일명 로르(Laure))와 함께 자신의 이름을 딴 도메인을 설립했습니다. 제1차 세계대전 당시 징집된 샤를은 로르에게 도메인의 경영과 발전을 맡겼습니다. 1930년대에 이 도메인의 규모는 약 25헥타르에 달했으며, 로마네-생-비방을 비롯한 코트 드 뉘의 여러 아펠라시옹에 포도밭을 보유하고 있었다. 샤를은 1939년에 사망했고, 1941년 아들 앙드레가 세상을 떠난 후, 로르와 딸 제네비에브는 전쟁 기간 동안 도멘의 운영을 이어갔다. 1947년, 제네비에브의 남편 크리스티앙 모로가 도멘에 합류했다. 그들의 딸 안느-마리가 1976년에 경영권을 이어받았다. 1987년 제네비에브가 세상을 떠난 후, 상속 분쟁으로 인해 포도밭이 분할되었습니다. 당시 남아 있던 대부분(매각 당시 12헥타르로 기록됨)은 1988년 라루 비즈-르루아(Lalou Bize-Leroy)가 매입하여 도멘 르루아(Domaine Leroy)에 편입했습니다. 현재의 메종 샤를 노엘라(Maison Charles Noëllat)는 2013년 샤를 노엘라(Charles Noëllat)의 후손인 스테판(Stéphane)과 앙투안 로랑(Antoine Laurent)에 의해 재탄생했으며, 부르고뉴 와인을 엄선하고 자체 라인인 ‘오마주 아 블리니-레-보네(Hommage à Bligny-lès-Beaune)’를 양조 및 병입하고 있습니다.
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares는 Côte de Nuits에 위치한 물리적으로 경계가 정해진 그랑 크뤼(Grand Cru)로, Chambolle-Musigny와 Morey-Saint-Denis에 걸쳐 있으며 대부분 Chambolle-Musigny에 속해 있습니다. 포도밭은 Clos de Tart 남쪽에 대략 직사각형 형태로 자리 잡고 있으며, 동쪽을 향한 완만한 경사의 언덕에 위치합니다. 가볍고 자갈이 많으며 갈색에서 붉은빛을 띠고 부싯돌이 섞인 점토질 토양은 쥬라기 석회암과 백색 마르(marl) 위에 놓여 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Chambolle-Musigny (principalement) et Morey-Saint-Denis
- 포도밭 이름의 유래
- 중세 말기부터 문헌에 등장하는 이름으로, 어원은 불확실합니다. BIVB는 지모신에 대한 언급보다는 세심하게 경작하다라는 뜻의 고대 동사 'marer'에서 유래했다는 가설을 선호합니다.
- 노출 방향
- 동향
- Altitude
- 250–280 m
- 경사
- 완만한 경사
- 토양
- 가볍고 자갈이 섞인 갈색 또는 붉은빛의 토양으로, 부싯돌을 포함한 점토가 우세하며 깊이는 약 40cm입니다.
- 심토 및 지질
- 약 1억 5천만 년 전 쥬라기 시대의 석회암 슬라브와 백색 마르.
Histoire de la parcelle
이 포도밭은 중세 말기부터 Bonnes-Mares라는 이름으로 알려져 왔습니다. 원산지 명칭은 1936년 12월 8일 자 법령으로 인정되었습니다. 그 후 생산지 구역은 1965년 7월 24일과 1988년 6월 1일~2일 INAO 회의에서 승인되었습니다.
