Champagne Pommery Cuvee Louise 1985
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- Box
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 발포성 화이트
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Pommery
- Cuvée
- Cuvée Louise
- Millésime
- 1985
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- Chardonnay, Pinot Noir
Pommery
포메리(Pommery)는 랭스(Reims)의 생니케즈 언덕(butte Saint-Nicaise)에 위치한 샴페인 하우스입니다. 1856년에 설립된 ‘포메리 앤 그레노(Pommery & Greno)’에서 비롯된 이 하우스는, 크레예르(crayères)에 굴착된 저장고를 개발하고 1874년에 브뤼 샴페인을 출시한 마담 포메리의 업적으로 유명합니다. 현재 이 하우스는 메종 포메리 앤 어소시에(Maison Pommery & Associés) 그룹에 속해 있으며, 랭스 중심부에 위치한 25헥타르 규모의 클로 퐁파두르(Clos Pompadour)를 보유하고 있습니다.
- 소유자
- Maison Pommery & Associés
- Maître de chais
- Clément Pierlot
- 표면적(ha)
- 25.00 ha
Histoire du domaine
포메리(Pommery)의 역사는 1836년에 설립된 랭스(Reims)의 와인 중개업체의 전통을 이어가고 있습니다. 포메리 & 그레노(Pommery & Greno) 회사는 1856년 루이-알렉상드르 포메리와 나르시스 그레노에 의해 설립되었습니다. 1858년 루이-알렉상드르 포메리가 사망하자, 그의 아내 잔-알렉산드린 포메리가 회사의 경영을 맡았습니다. 1868년 7월, 그녀는 셀러를 설치하기 위해 생-니케즈 언덕의 오래된 석회암 저장고를 개조하기 시작했습니다. 공사가 완료되면서 지하 약 30미터 깊이에 총 길이가 약 18킬로미터에 달하는 지하 터널망이 조성되었다. 1874년, 이 회사는 당시 당도가 높은 와인이 주류를 이루던 시장의 취향 변화를 이끌어낸 브뤼 샴페인인 ‘포메리 네이처(Pommery Nature)’를 출시했다. 도메인의 건물들은 1870년부터 1878년 사이에 지어졌으며, 와인 저장고는 1878년부터 방문객들에게 개방되었다. 이 부지는 제1차 세계대전 중 피해를 입었으나, 1920년경 원래 모습 그대로 재건되었다. 폴리냑(de Polignac) 가문의 소유였던 이 브랜드는 1979년 BSN에 매각된 후 LVMH의 지배를 받았으며, 2002년 폴-프랑수아 브랑켄(Paul-François Vranken)이 인수했습니다. 현재는 메종 포메리 앤 어소시에(Maison Pommery & Associés) 산하에 있으며, 2017년부터 클레망 피에를로(Clément Pierlot)가 셀러 마스터를 맡고 있습니다.
Cuvée Louise
Cuvée Louise는 Pommery의 빈티지 프레스티지 퓌베입니다. 하우스의 세 가지 그랑 크뤼인 Avize, Cramant, Aÿ의 블렌딩을 바탕으로 합니다. 이 레인지에는 특히 Brut, Brut Nature, Rosé 표현형이 포함됩니다.
- 퀴베 이름의 유래
- Louise Pommery에 대한 헌정으로 창조되었습니다.
- 퀴베 출시 연도
- 1979
- 퀴베 스타일
- 순수함, 피네스, 우아함을 추구하는 샴페인으로, 그랑 크뤼의 섬세한 표현, 고운 기포, 그리고 오랜 효모 숙성으로 발현된 성숙미를 특징으로 합니다.
- 라인업 내 포지션
- Pommery가 가장 세련된 퓌베로 소개하는 상징적인 프레스티지 퓌베입니다.
Histoire de la cuvée
Louise Pommery에게 바치는 헌정으로 1979년에 처음 만들어진 이 퓌베는 떼루아와 빈티지에 대한 엄격한 선별을 요구합니다. 그 아이덴티티는 세 가지 그랑 크뤼와 하우스의 셀러에서의 장기 숙성에 기초합니다.
