Domaine Vincent Pinard Sancerre Florès 2024 Bottiglia (75cl)
Domaine Vincent Pinard Sancerre Florès 2024 è un vino bianco della Loira elaborato a Sancerre da Vincent Pinard, a base di 100% Sauvignon Blanc. Questa cuvée proviene da vigne situate sui terreni calcarei di tipo caillottes del villaggio di Bué, con un'età media di 28 anni. Le uve sono vendemmiate a mano e torchiate a grappolo intero, quindi il vino fermenta e affina sulle fecce fini in vasche. Un'espressione precisa e direttamente legata ai terroir calcarei del Sancerrois.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Sancerre
- Producteur / Domaine
- Vincent Pinard
- Cuvée
- Florès
- Millésime
- 2024
Vincent Pinard
Situato a Bué, nel cuore del Sancerrois, il Domaine Vincent Pinard è attualmente gestito dai fratelli Florent e Clément Pinard. I suoi 17 ettari sono ripartiti tra 12,5 ettari di Sauvignon Blanc e 4,5 ettari di Pinot Noir, su terroir calcarei e argillo-calcarei. La tenuta produce in particolare le cuvée Nuance, Chêne Marchand, Charlouise, Vendanges Entières e Narpi, con vinificazioni e affinamenti adatti alle diverse parcelle.
- Proprietario
- Famille Pinard
- Superficie (ha)
- 17.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 100000
Histoire du domaine
La famiglia Pinard è stabilita a Bué da oltre venti generazioni. All'inizio del XX secolo, Armand Pinard praticava la policoltura e coltivava circa tre ettari di vigne, affiancati da una piccola produzione di Crottin de Chavignol. Suo figlio Charles riprese l'azienda nel 1945, quando questa, devastata alla fine della Seconda Guerra Mondiale, non disponeva più di attrezzature vinicole. Rilanciò l'attività e spedì in particolare vino in barrique a Parigi all'inizio degli anni '60. Vincent Pinard succedette a suo padre all'inizio degli anni '70 e ampliò progressivamente il vigneto, tramite affitto o acquisizione di terre familiari: la tenuta raggiunse i 12 ettari negli anni '80, poi i 15 ettari negli anni 2000. La generazione successiva, rappresentata dai suoi figli Florent e Clément Pinard, dirige ormai la tenuta, che conta 17 ettari. La Revue du vin de France indica che la certificazione biologica è stata ottenuta nel 2024.
Florès
Florès è un Sancerre bianco a base di Sauvignon Blanc proveniente da diversi terroir di Bué, su terreni calcarei di "caillottes" appartenenti alle formazioni kimméridgiane e oxfordiane. La tenuta lo affina in tini di legno dopo una pressatura lunga. Si distingue dalle cuvée di lieu-dit del produttore per il suo carattere di assemblaggio e per il suo ruolo di introduzione allo stile della maison.
- Stile della cuvée
- Sancerre bianco fresco, preciso e minerale, che ricerca un'espressione diretta dei terroir calcarei di Bué, con un affinamento che apporta materia senza mascherare la tensione.
- Posizionamento nella gamma
- Cuvée classica d'ingresso gamma, concepita come introduzione allo stile dei vini bianchi della tenuta.
Histoire de la cuvée
Florès è documentato almeno a partire dall'annata 2012. I fratelli Pinard lo presentano come il loro grande classico e come un'introduzione allo stile della tenuta, elaborato secondo la stessa filosofia delle loro cuvée più ambiziose.
