Rayas Chateauneuf du Pape Rouge 2009 Bouteille (75cl) ETLA

Recensito da

Robert M. Parker, Jr.

Pubblicato il

2011-10-31

Finestra di beva

2011-2041

Il Rayas Châteauneuf-du-Pape del 2009 è un magnifico esempio di eleganza unita a una potenza straordinaria. Il grado alcolico deve essere compreso tra il 15,5% e il 16%, ma l’eleganza e la natura sublime di questo vino lo rendono irresistibile. Al suo colore rubino-porpora intenso fa seguito uno straordinario bouquet di framboise e liquore di amarena, intrecciato con frutti più scuri, liquirizia e un accenno floreale. Puro, con straordinari strati di concentrazione fruttata (sebbene sia straordinariamente leggero al palato), tannini setosi, acidità ben integrata e una personalità sbalorditiva, questo monumentale Rayas è mozzafiato. Questa meraviglia sarà senza dubbio bevibile già da giovane (anche se Emmanuel Reynaud lo considera un "infanticidio") ed è in grado di durare 25-30 anni. Una delle tenute più misteriose al mondo è lo Château Rayas. Questa piccola tenuta di 30 acri è di proprietà della famiglia Reynaud, le cui origini risalgono alla fine del XIX secolo. La tenuta ha sempre avuto un’immagine di segretezza e isolamento. Dopo la morte di Jacques Reynaud nel 1997, suo nipote Emmanuel ha preso le redini e continua a produrre vini che vanno sempre più rafforzandosi. Proprietà dal clima fresco in una zona calda, Rayas è nascosta in un bosco con i suoi vigneti costituiti essenzialmente da un unico appezzamento di terreno sabbioso. Emmanuel Reynaud, che è anche proprietario dell’eccezionale tenuta di Vacqueyras denominata Domaine des Tours, possiede le stesse eccentriche peculiarità di suo zio. Ottenere un appuntamento per visitare Rayas non è così difficile come molti pensano, e lo consiglio vivamente poiché è sempre un luogo affascinante da visitare. Dopo 25 anni, non smetto mai di stupirmi di ciò che emerge da queste cantine fatiscenti, vecchie e disordinate che sembrano una stanza a rischio biologico in un videogioco. Non vincono il primo premio per le cantine più sporche di Châteauneuf-du-Pape (che va a Henri Bonneau), ma Rayas è un secondo classificato a breve distanza. I laureati in enologia di oggi rimarrebbero inorriditi dalle “condizioni di lavoro”, ma gli elisir magici che emergono da queste antiche botti, demi-muids e foudres sono meravigliosi. Durante questo viaggio, ho degustato le diverse componenti dell’annata 2010, un’altra annata d’eccezione per Rayas. La produzione è stata minima e la vendemmia estremamente tardiva. Infatti, Emmanuel Reynaud mi ha detto che il 2011 sarebbe stato anticipato di almeno dieci giorni rispetto al 2010. I vini del 2009, ormai tutti imbottigliati, si sono rivelati spettacolari, e sono portato a pensare che il Rayas del 2009 potrebbe rivelarsi il miglior vino mai prodotto da Emmanuel, superando persino quello del 2007. Importatore: Martine's Wines, Novato, CA; tel. (415) 883-0400

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