Domaine Pierre Morey Volnay 1er Cru Taillepieds 2019 Bouteille (75cl)
Il Domaine Pierre Morey Volnay 1er Cru Taillepieds 2019 è un vino rosso di Borgogna prodotto al 100% con uve Pinot Noir, nella denominazione Volnay. Classificato come Premier Cru, proviene dal climat Taille Pieds. Questo versante esposto a sud, situato a metà costa e caratterizzato da numerosi piccoli ciottoli, è associato a un'espressione minerale, floreale e speziata. La cuvée è descritta come seria nella sua giovinezza e adatta all'invecchiamento.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Producteur / Domaine
- Domaine Pierre Morey
- Parcelle / Cru
- Taille Pieds
- Millésime
- 2019
Domaine Pierre Morey
La tenuta Pierre Morey è un’azienda a conduzione familiare con sede a Meursault, nella Côte de Beaune. Il suo vigneto, di circa 10 ettari, si estende principalmente a Meursault, con appezzamenti a Monthélie, Pommard e Puligny-Montrachet. I vigneti sono coltivati con metodo biodinamico dalla fine del 1997; oggi è Anne Morey a gestire la tenuta.
- Proprietario
- SCEA Domaine Pierre Morey (famille Morey ; gérante : Anne Morey)
- Superficie (ha)
- 10.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 47 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le origini della famiglia Morey in Borgogna risalgono al XVI secolo; la sua presenza a Meursault è attestata fin dal 1793. Nel 1935, Auguste Morey, padre di Pierre Morey, divenne mezzadro della tenuta dei Conti Lafon a Meursault. Quando si stabilì alla fine del 1971, Pierre Morey rilevò progressivamente il diritto di affitto da suo padre e divenne a sua volta mezzadro delle famiglie Lafon, Poirier e Morey. Nel 1984 la famiglia Lafon decise di riprendere la gestione diretta dei propri appezzamenti; il progressivo ritiro da questi vigneti si conclude nel 1991. Parallelmente, Pierre Morey ricopre la carica di amministratore della tenuta Leflaive, a Puligny-Montrachet, dal 1988 al luglio 2008, dove supervisiona gli aspetti tecnici dei vigneti e delle cantine. Nel 1991 inizia a coltivare i propri vigneti secondo i principi dell’agricoltura biologica, prima di una conversione completa della tenuta alla biodinamica alla fine del 1997. Sua figlia Anne entra quindi a far parte dell’azienda e ne diventa co-amministratrice. La società di commercio e affinamento Morey-Blanc viene fondata nel 1992 al fine di completare la gamma dell’azienda dopo la perdita di alcuni contratti di mezzadria; essa vinifica e affina uve o mosti acquistati. Jean-Victor Morey entra a pieno titolo a far parte dell’azienda in occasione della vendemmia del 2020. Dal 31 dicembre 2025, Anne Morey esercita da sola la direzione della SCEA Domaine Pierre Morey.
Taille Pieds
Taille Pieds è un climat delimitato di Volnay, ufficialmente ammesso per la denominazione Volnay Premier Cru, e corrisponde al lieu-dit catastale della sezione AX. Occupare un pendio marcato, nel settore superiore di Volnay, vicino al Clos des Chênes e sopra Les Caillerets e Les Champans. Il suo terreno povero, chiaro, calcareo e molto sassoso poggia su un calcare duro giurassico attribuito all'Oxfordiano medio e superiore.
- Comune della parcella
- Volnay
- Origine del nome della parcella
- Il nome è tradizionalmente legato alla forte pendenza e alle pietre taglienti del fianco della collina, che avrebbero logorato o tagliato i piedi e le scarpe dei vignaioli.
- Esposizione
- Sud-est, con settori descritti a levante / sud
- Pendenza
- Forte o altissima pendenza
- Suolo
- Suolo povero, da biancastro a marrone chiaro, molto calcareo e coperto di piccoli ciottoli.
- Sottosuolo e geologia
- Calcare duro del Giurassico, attribuito all'Oxfordiano medio e superiore; roccia madre localmente affiorante.
Histoire de la parcelle
Il climat è attestato sin dal 1507 come "En Taillepied" o "Taille Pied" nel catasto della tenuta reale di Volnay, che menziona in particolare due ouvrées di vigna in questo luogo. Il nome "Taille Pieds" figura oggi nel disciplinare ufficiale dell'AOC Volnay tra i climats che possono accompagnare la menzione "Premier Cru".
