Ladoucette Pouilly Fumé 1996 Bouteille (75cl)
Ladoucette Pouilly Fumé 1996 è un vino bianco della valle della Loira, prodotto da Ladoucette nell'appellazione Pouilly Fumé. È elaborato esclusivamente a partire da Sauvignon Blanc. Questa cuvée proviene dai vigneti della tenuta situati intorno allo Château du Nozet, a Pouilly-sur-Loire. La vinificazione di riferimento di questa cuvée privilegia il mosto fiore, una fermentazione lenta in tini di acciaio inox e un affinamento sui lieviti, senza ricorrere al legno, al fine di preservare la freschezza e l'espressione del Sauvignon Blanc.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Pouilly Fumé
- Producteur / Domaine
- Ladoucette
- Millésime
- 1996
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Sauvignon Blanc
Ladoucette
La tenuta Domaine de Ladoucette, con sede presso lo Château du Nozet a Pouilly-sur-Loire, è un produttore di Pouilly-Fumé. La tenuta è legata alla famiglia dei conti Lafond sin dalla fine del XVIII secolo ed è guidata dal barone Patrick de Ladoucette. I suoi vigneti si trovano in particolare nei dintorni di Saint-Andelain, nel vigneto di Pouilly-Fumé.
- Proprietario
- Baron Patrick de Ladoucette
- Maître de chais
- Alexandre Bailly
- Superficie (ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
La tenuta Domaine de Ladoucette ha sede presso lo Château du Nozet, a Pouilly-sur-Loire. La famiglia dei conti Lafond possiede vigneti nella zona di Pouilly-Fumé sin dalla fine del XVIII secolo; una fonte autorevole colloca l’acquisizione della tenuta di famiglia nel 1787. L’attuale castello è stato ricostruito a metà del XIX secolo. Nel 1972, il barone Patrick de Ladoucette assume la direzione della tenuta e si dedica all’attività vitivinicola. La tenuta ha poi modernizzato i propri impianti di vinificazione con la costruzione, nel 1989, di una cantina a flusso gravitazionale su tre livelli, che ha sostituito la vecchia cantina risalente al 1805. Patrick de Ladoucette ha successivamente esteso le attività familiari al vigneto di Sancerre con il nome di Comte Lafond. Acquisisce inoltre il Clos de la Poussie a Sancerre. La tenuta Domaine de Ladoucette rimane oggi di proprietà del barone Patrick de Ladoucette; Alexandre Bailly è responsabile della vinificazione.
