Hanyu Ichiro's Malt Card Queen of Clubs 1988 Bouteille (70cl)
Hanyu Ichiro’s Malt Card Queen of Clubs 1988 è un whisky giapponese di colore ambrato di Ichiro’s Malt, proveniente dalla distilleria Hanyu e imbottigliato nel 2008 dopo 20 anni di invecchiamento. Questa edizione Queen of Clubs appartiene alla Card Series. Si tratta di un single malt proveniente dalla botte n. 7003, prima affinato in un hogshead e poi rifinito in un hogshead di rovere americano nuovo. Imbottigliato al 56%, questo tiraggio è stato limitato a 330 bottiglie.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (70cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Ambra
- Pays
- Japon
- Région
- Japon
- Producteur / Domaine
- Ichiro's Malt
- Cuvée
- Queen of Clubs
- Millésime
- 1988
Ichiro's Malt
Ichiro's Malt è il marchio di whisky giapponese creato da Ichiro Akuto all'interno di Venture Whisky, a Chichibu, nella prefettura di Saitama. Il suo catalogo riunisce blend, le ultime acquaviti storiche di Hanyu e single malt prodotti nelle due distillerie di Chichibu. Ichiro Akuto ne cura la direzione, oltre al lavoro di distillazione e assemblaggio.
- Proprietario
- Venture Whisky Ltd., société fondée et dirigée par Ichiro Akuto
- Maître de chais
- Ichiro Akuto
Histoire du domaine
Ichiro Akuto discende dalla famiglia che gestiva Toa Shuzo e la distilleria di Hanyu, costruita da suo nonno Isouji Akuto nel 1941 e autorizzata a distillare whisky nel 1946. Dopo la chiusura di Hanyu e la cessione dell'azienda di famiglia, il nuovo acquirente non desiderava conservare le circa 400 botti ancora in fase di maturazione. Akuto cercò quindi una soluzione per preservare questo stock, che fu infine accolto da Sasanokawa Shuzo. Fondò Venture Whisky nel 2004 per valorizzare queste acquaviti e lanciò il primo Ichiro's Malt nel 2005. Le botti di Hanyu diedero in particolare vita alla celebre Card Series. In seguito, Akuto fondò la distilleria di Chichibu nel 2007; la licenza di produzione fu ottenuta e la distillazione iniziò nel 2008. Il primo single malt proveniente da Chichibu, Ichiro's Malt Chichibu The First, fu commercializzato nel 2011. In seguito, Venture Whisky sviluppò una propria bottaia nel 2014, avviò regolarmente la maltatura sul pavimento a partire dal 2015 e mise in servizio una seconda distilleria a Chichibu nel 2019, dotata di una capacità produttiva notevolmente superiore a quella del primo sito. Ichiro Akuto rimane presidente di Venture Whisky e opera come master blender e distillatore.
Queen of Clubs
Queen of Clubs è un imbottigliamento della Card Series di Ichiro's Malt, elaborato con single malt proveniente dalla distilleria Hanyu. Distillato nel 1988 e imbottigliato nel 2008, questo whisky proviene dalla botte singola n. 7003, inizialmente affinata in un hogshead e poi rifinita in un nuovo hogshead di rovere bianco americano. L'imbottigliamento contava 330 bottiglie.
- Origine del nome della cuvée
- Il nome corrisponde alla donna di fiori di un mazzo di carte, e ogni referenza della Card Series è identificata da una carta da gioco.
- Anno di creazione della cuvée
- 2008
- Stile della cuvée
- Single malt di Hanyu a grado pieno, non colorato e non filtrato a freddo, segnato strutturalmente da un passaggio in legno di rovere americano nuovo.
- Posizionamento nella gamma
- Edizione rara in botte singola della Card Series, collezione emblematica e limitata di whisky Hanyu di Ichiro's Malt.
Histoire de la cuvée
Dopo la chiusura di Hanyu, Ichiro Akuto ha rilevato le scorte di botti della distilleria e le ha commercializzate con il marchio Ichiro's Malt nella Card Series. Queen of Clubs costituisce uno degli imbottigliamenti individuali di questa collezione ed è stato imbottigliato nel 2008 dalla botte n. 7003.
