Guigal La Mouline 1999

Recensito da

Jeb Dunnuck

Pubblicato il

2014-08-28

Il Côte Rôtie La Mouline del 1999 è semplicemente straordinario sotto ogni punto di vista. Da bere subito, con aromi e sapori esplosivi di mora, carni affumicate, pepe e fiori esotici, questo gioiellino colpisce il palato con una ricchezza corposa, una splendida concentrazione e una consistenza armoniosa, seducente e oh, così raffinata, che è il segno distintivo di questa cuvée. Si tratta di un altro vino che continuerà a evolversi con grazia, ma ho avuto la fortuna di assaggiarlo più volte di recente e, quando una bottiglia è così buona da bere, non perdetevela aspettando sempre un altro giorno. Una delle tenute di riferimento per i vini di altissima qualità nel mondo di oggi, l’azienda a conduzione familiare Guigal è stata fondata nel 1946 da Etienne Guigal. Oggi, il figlio di Etienne, Marcel, e suo figlio Philippe, sono saldamente al comando e producono senza dubbio alcuni dei vini più unici e ricercati al mondo. Data l’ampiezza di questa degustazione, limiterò i miei commenti, ma l’incredibile qualità prodotta da questa azienda è sbalorditiva, e una degustazione qui è sempre uno dei momenti salienti di qualsiasi viaggio nella regione. Inoltre, sebbene si parli molto del prolungato regime di affinamento in rovere adottato qui, non conosco nessuno che assaggi regolarmente esemplari maturi di questi vini e che nutra ancora qualche dubbio sul genio che opera in questa cantina. In breve, questi Côte-Rôtie da singolo vigneto (così come i loro assemblaggi) sono tra i migliori vini che il denaro possa comprare. Per questa degustazione (che, con i Guigal, è sempre di ampio respiro!), ci siamo concentrati sulla loro annata di Saint Joseph Vignes des Hospices, e poi su tre delle loro Côte Rôties, a partire dalla classica Brune et Blonde, poi lo Château d’Ampuis, e per finire il loro vino da singolo vigneto La Mouline. Per quanto riguarda la loro annata di Saint Joseph Vignes des Hospices, proviene interamente dal vigneto incredibilmente ripido (e pittoresco) arroccato proprio sopra la città di Tournon. L’esposizione qui (fondamentale per il Saint Joseph, poiché più il appezzamento è rivolto a sud, più il sito è caldo) è prevalentemente a est e i terreni sono di granito puro (identico al granito decomposto che si trova nel lieu-dit Les Bessards sulle colline dell’Hermitage). Rispetto al lieu-dit di Saint Joseph, che presenta un’esposizione leggermente più a sud, qui la vendemmia avviene sempre con 5-7 giorni di ritardo. Spostandoci a nord verso la Côte Rôtie, il «Brune et Blonde» dei Guigal è la loro proposta d’ingresso, ottenuta da un blend di vigneti, la maggior parte dei quali di proprietà. Si beve magnificamente già all’uscita e, nelle annate migliori, ha una longevità di ben 15-20 anni. Di livello superiore rispetto al Brune et Blonde, il Côte Rotie Château d’Ampuis prende il nome dalla tenuta Château d’Ampuis (situata nel comune di Ampuis, proprio lungo il fiume Rodano, e acquistata dai Guigal nel 1995) ed è un assemblaggio dei loro migliori vigneti di proprietà. Proveniente da La Garde, Le Clos, Grande-Plantée, Pommière, Pavillon, Le Moulin e La Viria, trascorre quasi quattro anni in botti nuove di rovere francese (trattato esattamente come le annate da singolo vigneto) e ogni annata ne vengono prodotte circa 30.000 bottiglie. Sebbene siano le annate da singolo vigneto a fare parlare di sé, questa non è da meno in termini di qualità, specialmente nelle annate recenti, e può rappresentare un incredibile rapporto qualità-prezzo. Abbiamo concluso la degustazione con una verticale di La Mouline. Uno dei tre Côte-Rôtie da singolo vigneto prodotti, questa cuvée proviene interamente dal lieu-dit La Mouline, situato nella parte più occidentale (in realtà vicino al centro) della denominazione. Per semplicità, si potrebbe dire che si trovi nella parte della Côte Blonde della regione, ma in realtà la Côte Rôtie è molto più complessa e variegata. Grazie alla sua esposizione, questo vigneto è sempre il primo dei tre vigneti singoli ad essere vendemmiato e ospita anche alcuni dei vitigni più antichi della tenuta. Fermentato con rimontaggi (a differenza del follatura per La Torque e del cappello sommerso per La Landonne), viene co-fermentato con percentuali variabili di Viognier, che nella maggior parte delle annate finisce per rappresentare circa il 10% dell’uvaggio. Come lo Château d’Ampuis e le altre due annate da singolo vigneto, trascorre quasi quattro anni in botti di rovere francese al 100% nuove, le cui note si integrano completamente dopo alcuni anni in bottiglia. È sempre la più accessibile tra le annate da singolo vigneto ed è pronta da bere in una fase più precoce. Ad esempio, il La Mouline del 1999 è magnificamente maturo, mentre il La Torque del 1989 è ancora agli inizi. Tuttavia, come dimostra il 1978 qui recensito, non ha alcun problema a evolversi per decenni (anche se non consiglio di conservare le bottiglie così a lungo). Insomma, questa è stata una degustazione di Côte Rôtie che non dimenticherò tanto presto! Importatore: Vintus Wines, Pleasantville, NY; tel. (914) 769-3000

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Pubblicato il

2016-06-12

Si tratta di un’annata meno famosa per questa cantina del Rodano settentrionale, ma che ora si presenta magnificamente. Aromi di frutta secca, carne affumicata e balsamico. Corpo pieno, tannini rotondi e vellutati e un finale saporito. Perfetto in questo momento. Un vino sapido e succoso. Da bere subito.

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Recensito da

Jancis Robinson

Pubblicato il

2005-06-14

Finestra di beva

2009 - 2020

Rubino scuro. Prima bottiglia: molto profumata ma al limite del brett. Un po’ secca sul finale e leggermente monolitica – manca del suo solito fascino. È un problema della bottiglia? Seconda bottiglia: fresca, schietta e affascinante. Vera vivacità, vitalità e trasparenza. Ecco, questa assomiglia di più alla splendida Mouline che conosciamo…

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