Domain Rebourseau Mazy Chambertin 1996
Il Domaine Rebourseau Mazis-Chambertin 1996 è un vino rosso di Borgogna, proveniente dal grand cru Mazis-Chambertin a Gevrey-Chambertin ed elaborato con uve 100% Pinot Noir. La parcella della tenuta, della superficie di 0,96 ettari, si estende su un dolce pendio dal basso della Route des Grands Crus fino alle vicinanze di Chambertin Ruchottes. Situato nel prolungamento del Clos de Bèze, questo climat poggia su calcari a entrochi del Bajociano inferiore e su suoli bruni calcarei dove affiora la roccia. La tenuta descrive questo Mazis-Chambertin come un vino potente e opulento, distinto dalla sua finezza.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Rebourseau
- Parcelle / Cru
- Mazis-Chambertin
- Millésime
- 1996
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Rebourseau
La Tenuta Henri Rebourseau è un’azienda vinicola della Côte de Nuits con sede a Gevrey-Chambertin, i cui vigneti si estendono anche fino a Vougeot. Coltiva 13,5 ettari di Pinot Nero, ripartiti tra denominazioni di villaggio, premiers crus e cinque grands crus, tra cui Chambertin, Chambertin Clos de Bèze e Clos de Vougeot. Discendente da una stirpe di viticoltori che risale al XVIII secolo, oggi è di proprietà prevalentemente della famiglia Bouygues, con la famiglia de Surrel che rimane ancora associata alla tenuta.
- Proprietario
- Famille Bouygues (Martin et Olivier Bouygues, actionnaires majoritaires), aux côtés de la famille de Surrel, actionnaire minoritaire
- Maître de chais
- Bastien Giraud
- Superficie (ha)
- 13.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La storia della famiglia risale al 1782, quando Claude Rebourseau, figlio del viticoltore Jacques Rebourseau, si stabilì a La Roche-Vanneau. Nato nel 1839, Jean-Baptiste Rebourseau sposò Louise-Victoire Philippon a Gevrey nel 1861. Egli riunì quindi diversi appezzamenti, in particolare alcuni grands crus di Gevrey-Chambertin che sono rimasti nel patrimonio di famiglia. La tenuta viene poi tramandata ai suoi figli Émile e Henri. Durante la Prima guerra mondiale, Émile Rebourseau si occupa della gestione dell’azienda mentre Henri viene mobilitato. Tornato a Gevrey nel 1919, il generale Henri Rebourseau si stabilì nella casa della Brunelle e fondò nel 1929 il Syndicat de défense du Chambertin, che presiedette per molti anni. Nel 1949, cedette la tenuta al figlio Pierre Rebourseau, il quale ne affidò la gestione al nipote Jean de Surrel nel 1980. Jean de Surrel avviò allora un percorso verso una viticoltura sostenibile, poi biologica. Nel dicembre 2018, la famiglia Bouygues acquisisse una partecipazione di maggioranza nel capitale della tenuta, affiancandosi alla famiglia de Surrel. Bastien Giraud ha assunto la direzione operativa e tecnica della tenuta nel 2023.
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin è un'appellazione Grand Cru corrispondente a un terroir fisicamente delimitato di Gevrey-Chambertin, composto dai lieux-dits Les Mazis-Hauts e Les Mazis-Bas. Situato in zona pedemontana su un leggero pianoro esposto a est, prolunga verso nord il Clos de Bèze e presenta una topografia leggermente concava. I suoi suoli superficiali, carbonatici, argillosi e ricchi di ossidi di ferro ricoprono un substrato marnoso-calcareo giurassico che garantisce un drenaggio efficiente e un approvvigionamento idrico regolato.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il toponimo "Mazis" evoca abitazioni scomparse nel Medioevo, presenza corroborata da conci e frammenti di tegole.
- Esposizione
- Levante (est)
- Pendenza
- leggero pianoro; parte bassa poco pendente
- Suolo
- Suoli poco evoluti, carbonatici, sottili, ben drenanti, argillosi e ricchi di ossidi di ferro.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari duri e livello marnoso del Bajociano; calcare gelivo batoniano nella parte alta, sotto depositi di detriti, argille e limi rossi.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.960000 ha
- Status di conduzione della parcella
- proprietario
- Età indicativa delle viti
- Età media delle viti indicata dalla tenuta: 41 anni.
Histoire de la parcelle
La reputazione del climat è attestata nel XVIII secolo: l'abate Courtépée cita i "Mazy" tra i climats rinomati nel 1774. Nel 1855, il dottor Lavalle distingue la parte superiore come "1ère cuvée" e quella inferiore come "2ème cuvée". Una sentenza del tribunale di Digione del 1931 riconosce la denominazione d'origine Mazis-Chambertin e ne fissa i limiti; l'AOC è stata successivamente riconosciuta con decreto il 31 luglio 1937.
