Domaine Ponsot Corton Charlemagne 2015 Bottiglia (75cl)
Il Domaine Ponsot Corton-Charlemagne 2015 è un vino bianco di Borgogna prodotto nella denominazione Aloxe-Corton, classificato come Grand Cru de Bourgogne. Prodotto con uve Chardonnay al 100% provenienti dalla parcella Corton-Charlemagne, ha ottenuto 93/100 da The Wine Advocate. La critica descrive un vino ampio e concentrato, bilanciato da un'energia fresca, con note di frutta a polpa bianca matura, fiori primaverili, scorza d'arancio e crema di nocciola, sostenute da una trama strutturata. Finestra di consumo indicata: dal 2019 al 2030.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Ponsot
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Ponsot
La tenuta Ponsot è un’azienda a conduzione familiare con sede a Morey-Saint-Denis, nella Côte de Nuits, le cui origini risalgono al 1872. Gestisce in particolare alcuni appezzamenti del Clos de la Roche e il monopolio del primo cru bianco Clos des Monts-Luisants, coltivato a vitigno Aligoté. La tenuta è diretta da Rose-Marie Ponsot, mentre Alexandre Abel è responsabile della vinificazione.
- Proprietario
- Famille Ponsot (Rose-Marie, Catherine et Stéphanie Ponsot)
- Maître de chais
- Alexandre Abel
- Superficie (ha)
- 8.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta Ponsot affonda le sue origini nel 1872, quando William Ponsot acquistò a Morey-Saint-Denis il Clos des Monts-Luisants e un appezzamento del Clos de la Roche. Dopo la crisi della fillossera, nel 1911 ripiantò il suo appezzamento bianco dei Monts-Luisants con vitigni Aligoté; una parte di questi ceppi è ancora presente. Il suo figlioccio, Hippolyte Ponsot, gli succede nel 1920 e amplia l’azienda con l’acquisizione di un altro appezzamento del Clos de la Roche. Avvia poi un programma di reimpianto di Pinot Nero negli anni Venti e Trenta. Hippolyte avviò l’imbottigliamento in cantina nel 1921 e i vini furono esportati già a partire dagli anni ’30. Laureato in giurisprudenza, partecipò alle iniziative a tutela delle denominazioni controllate della Borgogna. A partire dagli anni ’50, Jean-Marie Ponsot sviluppa la lavorazione del terreno e prosegue le selezioni massali di Pinot Nero, all’origine dei cloni diffusi negli anni ’70 e ’80. Laurent Ponsot entra a far parte della tenuta nel 1981, per poi assumerne la direzione insieme alla sorella Rose-Marie a partire dal 1997. Laurent Ponsot lascia la gestione familiare nel 2017 per fondare la propria azienda; Rose-Marie Ponsot assume quindi la direzione della tenuta. Alexandre Abel si occupa della vinificazione dal 2017, mentre Rose-Marie Ponsot è presidente della società Domaine Ponsot dal 2020.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne è un'appellazione Grand Cru bianca la cui area di parcella delimitata occupa la parte alta della montagne de Corton, tra Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses e Ladoix-Serrigny. Ad Aloxe-Corton, il suo nucleo geografico corrisponde al climat Le Charlemagne; l'appellazione unisce inoltre En Charlemagne e diversi climats vicini. Il vigneto si trova tra 280 e 330 metri, su pendii ripidi dal 20 al 23%, con un'esposizione prevalentemente sud-occidentale su scala dell'appellazione. I terreni marnosi ricchi di argilla poggiano su un'alternanza di banchi calcarei e marne, sotto un sottile strato di rendzine.
- Comune della parcella
- Aloxe-Corton
- Origine del nome della parcella
- Il nome commemora l'imperatore Carlo Magno, che nel 775 donò una vigna della montagne de Corton alla collegiata di Saint-Andoche de Saulieu.
- Altitude
- 280–330 m
- Pendenza
- da 20 a 23%
- Suolo
- Terreni marnosi giallastri, ocracei o bruni, ricchi di argilla, con sottili rendzine.
- Sottosuolo e geologia
- Alternanza di banchi calcarei e marne giurassiche, terreni di circa 145 Ma.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.350000 ha
- Status di conduzione della parcella
- Maison Ponsot: 네고시앙/포도 매입
- Età indicativa delle viti
- Età media indicata: 40 anni.
Histoire de la parcelle
Una vigna della montagne de Corton fu donata nel 775 da Carlo Magno alla collegiata di Saint-Andoche de Saulieu e rimase nel suo patrimonio per circa un millennio. L'appellazione Corton-Charlemagne è stata riconosciuta con il decreto del 31 luglio 1937. La sua attuale area di parcella si basa su una delimitazione approvata dall'INAO il 20 settembre 1984.
