Domaine Arnoux Lachaux Romanee Saint Vivant 2021 Bouteille (75cl)
Le Domaine Arnoux-Lachaux Romanée-Saint-Vivant 2021 è un vino rosso di Borgogna prodotto a Vosne-Romanée. Proveniente dalla particella Romanée-Saint-Vivant e classificato Grand Cru de Bourgogne, è elaborato esclusivamente con Pinot Noir. La tenuta, fondata a Vosne-Romanée nel 1858, è oggi diretta da Florence Arnoux-Lachaux insieme a suo figlio Charles Lachaux. Questa annata presenta una gradazione alcolica del 13,5%.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnoux Lachaux
- Parcelle / Cru
- Romanée-Saint-Vivant
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Arnoux Lachaux
La Tenuta Arnoux-Lachaux è un’azienda a conduzione familiare di 14 ettari con sede a Vosne-Romanée, nella Côte de Nuits. Fondata nel 1858, è oggi guidata da Florence Arnoux-Lachaux, affiancata dal figlio Charles Lachaux, responsabile dei vigneti e della vinificazione. Il vigneto è gestito secondo i principi dell’agricoltura rigenerativa e della biodinamica.
- Proprietario
- Florence Arnoux-Lachaux
- Maître de chais
- Charles Lachaux
- Superficie (ha)
- 14.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta è stata fondata a Vosne-Romanée nel 1858, in seguito all’unione delle famiglie di viticoltori Arnoux e Salbreux. In seguito ha assunto il nome di Domaine Robert Arnoux, quando Robert Arnoux rilevò l’azienda nel 1957, dopo la scomparsa di suo padre, Charles Arnoux. Robert Arnoux ha avviato l’imbottigliamento in azienda tra la fine degli anni ’50 e l’inizio degli anni ’60. Dopo la sua scomparsa, avvenuta nel febbraio 1995, sua figlia Florence Arnoux e suo marito Pascal Lachaux hanno portato avanti l’attività. La tenuta ha assunto il nome di Domaine Arnoux-Lachaux a partire dall’annata 2007. Charles Lachaux è entrato a far parte dell’azienda di famiglia nel 2011 e si occupa della vinificazione a partire dall’annata 2012. Sotto la sua guida, la tenuta ha adottato pratiche che comprendono la biodinamica, il pascolo ecologico, la potatura a calice, palizzamenti più alti e l’abbandono della potatura di sfoltimento. La vinificazione viene effettuata con grappoli interi dal 2012, con fermentazioni brevi e un intervento limitato. A partire dalla vendemmia 2022, la tenuta ha sostituito le botti di rovere con contenitori in gres per l’affinamento.
Romanée-Saint-Vivant
Romanée-Saint-Vivant è un climat fisicamente delimitato di Vosne-Romanée a cui corrisponde una denominazione Grand Cru riservata ai vini rossi. Situato su un leggero pianoro pedemontano che domina il villaggio, tra i 247 e i 260 metri, scende in dolce pendenza verso est. I suoi suoli poco spessi, argillosi, carbonatici e ricchi di ossidi di ferro coprono un sottosuolo calcareo drenante, con una formazione conglomeratica nella sua parte orientale.
- Comune della parcella
- Vosne-Romanée
- Origine del nome della parcella
- Il nome "Romanée de Saint-Vivant" è attestato nel 1765. "Romanée" fu preso in prestito da una piccola parcella vicina, mentre "Saint-Vivant" ricorda il monastero cluniacense, proprietario storico del vigneto.
- Esposizione
- verso est
- Altitude
- 247–260 m
- Pendenza
- dolce pendenza su un leggero pianoro
- Suolo
- Suoli poco evoluti, carbonatici e poco profondi, fortemente argillosi, ricchi di ossidi di ferro; colluvi di detriti, argille e limi.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari a entrochi del Bajociano; a est, conglomerato di blocchi calcarei in una matrice marnosa rosa salmone.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.350000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1984
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario
- Età indicativa delle viti
- Viti piantate nel 1926.
Histoire de la parcelle
Il monastero cluniacense di Saint-Vivant possedeva già nel Medioevo una tenuta vinicola a Vosne, costituita da clos censiti con precisione nel 1512. L'attuale climat riunisce gli antichi Cloux des Neuf Journaux, des Quatre Journaux e du Moytant. Confiscato come bene ecclesiastico durante la Rivoluzione francese, fu acquisito dalla famiglia Marey-Monge, che lo conservò fino al 1898 prima del suo parziale frazionamento. Già inserito nelle prime categorie delle classificazioni del 1816, 1855 e 1860, Romanée-Saint-Vivant è stato riconosciuto come appellation d'origine contrôlée l'11 settembre 1936.
