Domain Leroy Gevrey Chambertin Combottes 1992 SD

Recensito da

Robert M. Parker, Jr.

Pubblicato il

1994-12-23

Ho trovato il Gevrey-Chambertin aux Combottes del 1992 speziato e tannico, con una bella ricchezza, ma una certa magrezza e una nota erbacea un po’ ruvida nei sapori e nel finale mi hanno impedito di attribuirgli un punteggio eccezionale. Possiede una buona profondità, oltre a un carattere corposo e affumicato, ma l’aspetto vegetale del vino risulta sgradevole. L’ho detto così tante volte che potrebbe sembrare ridondante, ma se ve lo siete perso nel mio tomo del 1990, *Burgundy*, Lalou Bize-Leroy si trova praticamente da sola al vertice della gerarchia qualitativa della Borgogna. Poiché è una perfezionista e ha avuto il coraggio di produrre vini da basse rese e di imbottigliarli in modo naturale, senza chiarificazione né filtrazione, è stata disprezzata da molti negozianti di Borgogna e persino dai proprietari di altre tenute di punta. Non solo sono gelosi, ma hanno anche paura di Bize-Leroy perché temono una crescente pressione verso rese più basse e l’agricoltura biodinamica. Chiunque ami i grandi vini di Borgogna deve rendersi conto che i suoi vini fanno impallidire gran parte di ciò che viene prodotto in Borgogna. Per la quinta annata consecutiva da quando ha lanciato i suoi vini del Domaine Leroy (ex tenuta Noellat), Lalou Bize-Leroy ha prodotto la percentuale più alta dei migliori vini di Borgogna. Sebbene non siano così straordinariamente concentrati ed estratti come i suoi 1991 e 1990, i 1992 sono più simili ai suoi sontuosi 1989. Tutti i vini di Borgogna del 1992 del Domaine Leroy vengono spediti in container refrigerati a temperatura controllata e distribuiti con cura dall’importatore americano Martine’s Wines, con sede a San Rafael, in California; tel. (415) 485-1800.

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