Chave Saint Joseph Rosso 2008 Bottiglia (75cl)

Recensito da

Robert M. Parker, Jr.

Pubblicato il

2011-02-28

Finestra di beva

2011-2016

Il St.-Joseph del 2008 rivela note di terreno polveroso e argilloso, erbe aromatiche, pepe, pietrisco, ciliegie nere e frutti di bosco. Di medio corpo, delizioso e immediato, è un vino impressionante per questa annata, ma va bevuto entro i primi 4-5 anni di vita. Assaggiando i diversi vigneti dell’Hermitage (tra cui Peleat, Les Beaumes, Meal, l’Ermite e Les Bessards), il punteggio più basso ricevuto da una di queste parcelle è stato 94-96 (Les Beaumes). Tutte le altre parcelle hanno meritato 97-100 punti. La componente predominante dell’Hermitage rosso di Chave proviene da Les Bessards, che molti considerano il vigneto più prestigioso della collina dell’Hermitage. Il secondo per importanza è Meal, un vigneto con un’esposizione più a sud. Sebbene Chave non produca più la sua cuvée speciale, Cuvée Cathelin, dal 2003, sospetto che ne emergerà una dai diversi lotti di Les Bessards che ho degustato, poiché il 2009 è certamente un’annata in cui è possibile selezionare vino a sufficienza per la Cathelin senza sacrificare la qualità straordinaria dell’Hermitage standard. Questo sembra essere uno dei vini di punta dell’annata, il che non sorprende dato che la famiglia Chave vanta un’esperienza superiore a quella di chiunque altro nel mondo della vinificazione (la tenuta è stata fondata nel 1481 – quasi un decennio prima che Cristoforo Colombo scoprisse l’America!). Importatore: David Shiverick, Los Angeles, CA; tel. (213) 483-5900

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Recensito da

Jancis Robinson

Pubblicato il

2009-10-26

Finestra di beva

2011 - 2015

CS Proveniente dai terreni granitici della zona preferita da Chaves all’interno di questa vasta denominazione, sulle pendici sopra la loro cantina a Mauves, questo vino è molto succoso, pepato e trasparente, con un’acidità marcata. A quanto pare ha raggiunto il 13,5% di alcol senza alcun intervento.

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