Domaine Arnaud Baillot Volnay Les Mitans 1er Cru 2023 Magnum (150cl)
Il Domaine Arnaud Baillot Volnay Les Mitans 1er Cru 2023 è un vino rosso di Borgogna prodotto con 100% Pinot Noir, proveniente dalla parcella Les Mitans nell'appellazione Volnay. Les Mitans è tra i climat autorizzati a fregiarsi della menzione Volnay Premier Cru. L'appellazione Volnay è riservata ai vini rossi fermi prodotti nei comuni di Volnay e Meursault, in Côte-d'Or.
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La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Producteur / Domaine
- Arnaud Baillot
- Parcelle / Cru
- Les Mitans
- Millésime
- 2023
Arnaud Baillot
- Proprietario
- Arnaud Baillot
Les Mitans
Les Mitans è un climat di Volnay ufficialmente ammesso tra i 29 climats classificati come Premier Cru dell'appellazione. Occupa la parte centrale del pendio, nel settore settentrionale del territorio di Volnay, tra Les Brouillards e En l'Ormeau. Le fonti dedicate al sito descrivono un'esposizione da est a sud-est e terreni argilloso-calcarei sassosi, drenati da ciottoli in profondità.
- Comune della parcella
- Volnay
- Origine del nome della parcella
- "Mitans" significa "mezzo" in francese antico, in riferimento alla posizione del climat a metà costa.
- Esposizione
- Da est a sud-est
- Altitude
- 250–300 m
- Suolo
- Suoli argilloso-calcarei e sassosi, con ciottoli drenanti in profondità
Histoire de la parcelle
Scritti dell'inizio del XVI secolo menzionano questo luogo tra i possedimenti della Confrérie du Saint-Sacrement, presentata come erede dei beni dei Templari. Il climat fu inserito tra le "tête de cuvée" nella classificazione del dottor Lavalle pubblicata nel 1855. Oggi rientra nell'AOC Volnay, riconosciuta nel 1937, con il diritto alla menzione Premier Cru.
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