Domain Mugneret Gibourg Nuits Saint-Georges Les Chaignots 2019 Bottle (75cl)
O Domaine Mugneret Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2019 é um vinho tinto da Borgonha elaborado 100% com Pinot Noir, proveniente da parcela Aux Chaignots, na denominação Nuits-Saint-Georges. The Wine Advocate atribui-lhe 94/100 e recomenda uma degustação de 2025 a 2055. O crítico descreve um vinho profundo e concentrado, com notas de cassis, ameixa, framboesa, rosa, espresso e especiarias, sustentado por uma matéria ampla e taninos maduros e aveludados.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine Mugneret Gibourg
- Parcelle / Cru
- Aux Chaignots
- Millésime
- 2019
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Mugneret Gibourg
A Domaine Georges Mugneret-Gibourg é uma propriedade familiar de Vosne-Romanée, na Côte de Nuits. Resultante da união das propriedades Mugneret-Gibourg e Georges Mugneret em 2009, é administrado pelas irmãs Marie-Christine Teillaud-Mugneret e Marie-Andrée Nauleau-Mugneret, que exploram pouco mais de 8 hectares distribuídos por nove denominações.
- Proprietário
- Marie-Christine Teillaud-Mugneret et Marie-Andrée Nauleau-Mugneret
- Maître de chais
- Marie-Christine Teillaud-Mugneret et Marie-Andrée Nauleau-Mugneret
- Área de superfície (ha)
- 8.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- entre 20 000 et 30 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A família Mugneret estabeleceu-se em Vosne-Romanée em 1930. Jeanne Gibourg e André Mugneret, casados em 1928, fundaram a Domaine Mugneret-Gibourg em 1933. Lá, passaram a produzir vinhos tintos da Borgonha, como Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges e Échezeaux. Seu único filho, Georges Mugneret, médico oftalmologista em Dijon, dá continuidade, paralelamente, à atividade vitícola da família. Ele amplia gradualmente o vinhedo por meio de aquisições em Clos Vougeot em 1953, em Nuits-Saint-Georges em 1971, em Ruchottes-Chambertin em 1977 e, posteriormente, em Vignes Rondes e Feusselottes na década de 1980. Após seu falecimento, em 1988, sua esposa Jacqueline assegurou a continuidade da propriedade junto com sua filha Marie-Christine, à qual logo se juntou Marie-Andrée, após concluir sua formação em enologia na Universidade da Borgonha. Em 2009, os Domaines Mugneret-Gibourg e Georges Mugneret se fundiram sob o nome de Domaine Georges Mugneret-Gibourg. Atualmente, a propriedade é administrada por Marie-Christine e Marie-Andrée, enquanto Lucie e Marion, suas respectivas filhas mais velhas, passaram a integrar a equipe em 2017 e 2018. As duas irmãs cuidam diretamente da vinificação, desde a colheita manual até o assemblage e o engarrafamento na propriedade.
Aux Chaignots
Aux Chaignots é um climat oficialmente classificado como Premier Cru da denominação Nuits-Saint-Georges, localizado na parte norte do terroir, em direção a Vosne-Romanée. Ocupa a parte superior da encosta e beneficia-se de uma exposição sudeste documentada. Uma fonte que descreve o climat como um todo indica uma altitude de 260 a 280 metros e um solo bastante profundo dominado por cascalho. A inclinação e a geologia detalhada de todo o climat não estão estabelecidas com precisão suficiente nas fontes consultadas.
- Comuna da parcela
- Nuits-Saint-Georges
- Origem do nome da parcela
- Etimologia discutida: "Chaignot" seria um diminutivo borguinhão de "Châgne", derivado do francês antigo "Chasne" (carvalho), evocando um antigo carvalhal; uma origem ligada a um solo rico em ferro também é proposta.
- Exposição
- Sudeste
- Altitude
- 260–280 m
- Solo
- Solo bastante profundo de cascalho.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 1.270000 ha
- Ano de aquisição da parcela
- 1971
- Estatuto de exploração da parcela
- Proprietário; parcela comprada por Georges Mugneret em 1971
- Idade indicativa das vinhas
- Parcelas plantadas em 1958, 1971 e 1973 de acordo com uma fonte profissional.
Histoire de la parcelle
Aux Chaignots pertence ao grupo de climats reconhecidos como Premier Cru dentro da AOC Nuits-Saint-Georges, denominação criada em 11 de setembro de 1936. Seu nome provavelmente preserva a memória de antigos carvalhos presentes neste setor, mas esta interpretação permanece debatida.
