Domain Henri Clerc Bienvenues Batard Montrachet 2009 Bottle (75cl)
O Domaine Henri Clerc Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2009 é um vinho branco da Borgonha originário de Puligny-Montrachet. Ele provém da parcela Bienvenues-Bâtard-Montrachet, cuja denominação Grand Cru está vinculada a esta comuna da Côte de Beaune. Este Grand Cru da Borgonha é elaborado exclusivamente com Chardonnay. A safra 2009 associa assim a identidade do domaine Henri Clerc a um dos climats brancos mais renomados de Puligny-Montrachet.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Henri Clerc
- Parcelle / Cru
- Bienvenues-Bâtard-Montrachet
- Millésime
- 2009
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Domaine Henri Clerc
A Henri Clerc é uma empresa originária de uma propriedade familiar histórica de Puligny-Montrachet, na Côte de Beaune. A família Clerc está estabelecida na vila desde o século XVI; atualmente, os vinhos são elaborados por Eric Germain, em nome da Compagnie des Vins d’Autrefois. O vinhedo mencionado abrange 11 hectares, principalmente nos arredores de Puligny-Montrachet.
- Proprietário
- La Compagnie des Vins d’Autrefois (CVA)
- Maître de chais
- Eric Germain
- Área de superfície (ha)
- 11.00 ha
Histoire du domaine
A propriedade Henri Clerc et Fils está historicamente estabelecida em Puligny-Montrachet, onde a família Clerc vive e cultiva vinhas desde o século XVI. Sua antiga vinícola está localizada na Place de Johannisberg, em Puligny-Montrachet; o edifício principal, registrado no Inventário do Patrimônio, data de 1765. Em 1965, Bernard Clerc iniciou o engarrafamento dos vinhos da família, anteriormente vendidos a granel aos comerciantes locais, e criou a propriedade Henri Clerc. Ao se aposentar, em 2002, Bernard Clerc confiou os vinhedos e a vinificação a Vincent Girardin; grande parte do vinhedo foi então transferida para essa casa. Em fevereiro de 2012, a Compagnie des Vins d’Autrefois, dirigida por Jean-Pierre Nié, adquiriu os ativos de Vincent Girardin; os contratos de arrendamento relacionados, em especial, às vinhas de Puligny-Montrachet originárias da Henri Clerc foram, então, mantidos. Hoje, Henri Clerc figura entre as propriedades e marcas apresentadas pela Compagnie des Vins d’Autrefois. Eric Germain, mestre de adega de Vincent Girardin, é indicado por esta última como o atual enólogo dos vinhos Henri Clerc.
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Bienvenues-Bâtard-Montrachet é um climat fisicamente delimitado de Puligny-Montrachet, constituindo também uma denominação de origem controlada Grand Cru reservada para vinhos brancos. Ocupa a parte baixa da encosta, com exposição a leste e sudeste, a cerca de 250 metros de altitude. Coluviões argilosos, relativamente pobres em calhaus calcários, cobrem um substrato caloviano de calcários em plaquetas, o que favorece a drenagem.
- Comuna da parcela
- Puligny-Montrachet
- Exposição
- Leste a sudeste
- Inclinação
- Parte baixa da encosta
- Solo
- Coluviões argilosos irregulares, bastante pobres em calhaus calcários
- Subsolo e geologia
- Calcários em plaquetas do Jurássico médio, andar Caloviano
Histoire de la parcelle
No século XVIII, os vinhos do climat "Bienvenues" ainda pareciam ser assimilados aos de Montrachet ou Bâtard. Uma sentença de 1921 fixou a hierarquia dos grands crus de Puligny-Montrachet, e em seguida a área parcelar de Bienvenues-Bâtard-Montrachet foi individualizada e reconhecida sob a menção "grand cru" em 1939.
