Château Sociando Mallet 2005
O Château Sociando Mallet 2005 é um vinho vermelho da denominação Haut-Médoc, em Bordeaux, produzido pelo Château Sociando Mallet. Ele reúne 60% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 10% de Cabernet Franc e 5% de Petit Verdot. O Wine Advocate atribui 93/100 e uma janela de degustação de 2019 a 2050; Jancis Robinson o nota 16/20, para ser apreciado de 2017 a 2025; James Suckling concede-lhe 93/100 e o recomenda após 2021. Os críticos descrevem um vinho concentrado e estruturado, com notas de frutas negras, dotado de taninos firmes e final persistente.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Haut-Médoc
- Producteur / Domaine
- Château Sociando Mallet
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Château Sociando Mallet
O Château Sociando-Mallet é uma propriedade da denominação Haut-Médoc, localizada em Saint-Seurin-de-Cadourne, ao norte de Pauillac, na colina de Baleyron, com vista para o estuário do rio Gironde. A propriedade conta com 83 hectares de vinhedos em solos de cascalho günziano, assentes sobre um subsolo argilo-calcário. É de propriedade de Sylvie Gautreau, que sucedeu a seu pai, Jean Gautreau.
- Proprietário
- Sylvie Gautreau
- Maître de chais
- Arnaud Durand
- Área de superfície (ha)
- 83.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 350000
Histoire du domaine
A história documentada de Sociando remonta a março de 1633, quando um documento menciona terras pertencentes a um aristocrata basco chamado Sociondo, próximo a Saint-Seurin-de-Cadourne. Um documento de 1750 menciona, em seguida, vinhedos pertencentes a Anne de Sossiondo; as variações ortográficas levaram, gradualmente, ao nome de Sociando. Em 1793, durante a Revolução Francesa, a propriedade de Guillaume de Brochon foi confiscada e posteriormente vendida em leilão, antes de ser adquirida por seu sogro, Jean Lamothe. Em 1831, Marie-Elisabeth Alaret, sobrinha de Jean Lamothe e proprietária da propriedade, casou-se com o oficial da Marinha Achille Mallet. O nome Sociando-Mallet foi então adotado. A família Alaret manteve a propriedade até 1878, passando depois, entre outros, pelas mãos de Léon Simon, da casa de comércio Delor, de Louis Roullet e de Émile Tereygeol. Jean Gautreau adquire o castelo em 1969, quando este contava com apenas cinco hectares de vinhedos. Ele amplia gradualmente o vinhedo por meio da aquisição de parcelas vizinhas, renova os edifícios e desenvolve as instalações da adega. Sylvie Gautreau assume a gestão da propriedade desde 2015 e torna-se sua proprietária após o falecimento de Jean Gautreau, em outubro de 2019. Atualmente, a vinificação está sob a responsabilidade do mestre de adega Arnaud Durand.
