Champagne Cristal Brut 1997
O Champagne Cristal Brut 1997 de Roederer é um champagne branco espumante de Champagne, classificado como Grand Cru de Champagne. A cuvée Cristal assemblage Pinot Noir e Chardonnay, em uma proporção indicada de 55 a 60% de Pinot Noir e 40 a 45% de Chardonnay. Jancis Robinson atribui-lhe 18/20 e recomendava a degustação entre 2005 e 2012. A crítica destaca uma cor levemente amarelada pelo mel, efervescência finíssima, expressão compacta e tensa, marcada pela Chardonnay e por uma acidez equilibrada.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Roederer
- Cuvée
- Cristal
- Millésime
- 1997
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- Chardonnay, Pinot Noir
Roederer
A Louis Roederer é uma casa de champanhe sediada em Reims, fundada em 1776 sob o nome de Dubois et Fils. Ainda sob controle familiar e administrada pela família Rouzaud, ela explora um vasto vinhedo distribuído entre a Montagne de Reims, o Vale do Marne e a Côte des Blancs. Jean-Baptiste Lécaillon é o chefe de adega e responsável pela vinificação.
- Proprietário
- Famille Rouzaud
- Maître de chais
- Jean-Baptiste Lécaillon
- Área de superfície (ha)
- 250.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 3 800 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A empresa foi fundada em Reims, em 1776, por Pierre-Joseph Dubois e seu filho, sob o nome de Dubois et Fils. Em 1833, Louis Roederer herdou a empresa de seu tio, deu-lhe seu nome e iniciou sua expansão no mercado de exportação. A partir da década de 1830, a atuação comercial de Hugues Krafft contribuiu notavelmente para a consolidação da casa no mercado russo. Em meados do século XIX, Louis Roederer também desenvolveu um vinhedo próprio para controlar melhor seu abastecimento de uvas. Em 1852, a casa estabeleceu-se na avenida Lundy, em Reims, onde foram construídos edifícios e adegas escavadas no calcário. Em 1876, Louis Roederer criou o Cristal para o czar Alexandre II da Rússia. Após a morte prematura de Louis Roederer II, em 1880, sua irmã, Léonie Olry-Roederer, tornou-se proprietária da marca e das instalações. Seu filho, Louis-Victor, e posteriormente seu irmão, Léon Olry-Roederer, passaram a dirigir a empresa; com a morte de Léon, em 1932, sua esposa, Camille Olry-Roederer, assumiu a direção. Jean-Claude Rouzaud, neto de Camille Olry-Roederer, herdou a empresa em 1979 e expandiu o grupo familiar. Seu filho, Frédéric Rouzaud, dirige a casa e o grupo desde 2006. Desde 2000, a Louis Roederer vem adotando em seus vinhedos práticas inspiradas, notadamente, na agricultura orgânica, biodinâmica e regenerativa; Jean-Baptiste Lécaillon é hoje o mestre de adega.
Cristal
Criada a pedido do czar Alexandre II, Cristal é apresentada por Louis Roederer como a primeira cuvée de prestígio da história do Champagne. Oriunda das melhores parcelas calcárias da propriedade, é elaborada apenas quando a maturidade da safra atinge o nível desejado. Seu prolongado amadurecimento em garrafa e sua aptidão para o envelhecimento constituem elementos centrais de sua identidade.
- Origem do nome da cuvée
- O nome Cristal remete à garrafa transparente especialmente concebida para esta cuvée, dotada de fundo plano.
- Ano de criação da cuvée
- 1876
- Estilo da cuvée
- Um champagne safrado de grande guarda que busca o equilíbrio entre potência e delicadeza, precisão, profundidade vinhosa, fineza de textura e frescor calcário.
- Posicionamento na gama
- Cuvée de prestígio e carro-chefe histórico de Louis Roederer, no topo da gama da Maison.
Histoire de la cuvée
Louis Roederer criou Cristal em 1876 a pedido do czar Alexandre II da Rússia. A cuvée recebeu uma garrafa distintiva, transparente e de fundo plano. Tornou-se o carro-chefe histórico da Maison e deu origem posteriormente a várias expressões complementares, nomeadamente Cristal Rosé, Cristal Vinothèque e Cristal Late Release.
