Californie Napa Valley Opus One 1989
O Opus One 1989 é um vinho tinto de Napa Valley, na Califórnia, elaborado por Robert Mondavi e pelo Barão Philippe de Rothschild. Esta cuvée combina Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec e Petit Verdot. A safra passou por uma estação de amadurecimento fresca e longa, com chuvas no final da temporada que atrasaram a colheita. A maceração durou 31 dias, seguida de um amadurecimento de 17 meses em barricas novas de carvalho francês. A propriedade descreve um vinho de cor profunda, bouquet floral, macio, elegante e estruturado.
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- Etats-Unis
- Région
- Californie
- Appellation
- Napa Valley
- Producteur / Domaine
- Robert Mondavi et Ph de Rothschild
- Cuvée
- Opus One
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Opus One
Opus One é o grand vin nascido da colaboração entre Robert Mondavi, no Napa Valley, e o barão Philippe de Rothschild, proprietário do Château Mouton Rothschild. Trata-se de um corte de castas bordalesas dominado pelo cabernet-sauvignon, elaborado no Napa Valley com uma busca constante por equilíbrio, finesse e longevidade. Sua primeira safra é 1979.
- Origem do nome da cuvée
- O termo «Opus» remete a uma grande obra no vocabulário da música clássica, fazendo eco à ambição artística dos fundadores.
- Ano de criação da cuvée
- 1979
- Estilo da cuvée
- Vinho vermelho de inspiração bordalesa, dominado pelo cabernet-sauvignon, que busca um equilíbrio entre potência e finesse, estrutura e textura. O estilo geral caracteriza-se por uma estrutura sedosa, taninos aveludados, complexidade e aptidão para guarda.
- Posicionamento na gama
- Grand vin emblemático e cuvée de prestígio do domaine, posicionado acima do segundo vinho Overture.
Histoire de la cuvée
Fundado em 1979 por Robert Mondavi e pelo barão Philippe de Rothschild, o Opus One reúne a tradição bordalesa e o savoir-faire californiano em torno de um vinho único que visa a uma qualidade sem concessões. A primeira safra, de 1979, foi elaborada no domaine Robert Mondavi sob a direção conjunta de Tim Mondavi e Lucien Sionneau, enólogo do Château Mouton Rothschild. A propriedade Opus One foi posteriormente construída em Oakville e concluída em 1991.
