La Grange des Peres Rouge 2007
La Grange des Peres Rouge 2007은 랑그독의 IGP 에로에서 Domaine La Grange des Pères가 생산하는 레드 와인입니다. 무르베드르 40%, 시라 40%, 카베르네 소로비뇽 10%, 쿠누아즈 10%가 블렌딩되었습니다. Jancis Robinson은 17.5/20점을 부여하고 2011년부터 2024년까지의 음용 시기를 제시했습니다. 블랙 올리브와 묵직한 고기 향의 뉘앙스가 감돌며, 긴 피니시로 이어진 숙성되고 풍부하며 표현력 있는 와인으로 평단에서 묘사됩니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- IGP de l'Herault
- Producteur / Domaine
- Domaine La Grange des Pères
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 40% Mourvèdre, 40% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Counoise
Domaine La Grange des Pères
라 그랑드 페르(La Grange des Pères)는 몽펠리에 북서쪽 에로(Hérault) 지역의 아니아네(Aniane)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 1992년 로랑(Laurent)과 베르나르(Bernard) 바예(Vaillé) 형제가 설립한 이 와이너리는 IGP 페이 드 에로(Pays d’Hérault) 등급의 와인을 생산합니다. 아니아네 주변의 가리구(garrigue) 지대에 조성된 이 포도밭은 현재 베르나르 바예가 운영하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Vaillé, sous la direction de Bernard Vaillé
- Maître de chais
- Bernard Vaillé
- 표면적(ha)
- 16.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 35 000 bouteilles/an (30 000 rouges et 5 000 blanches)
Histoire du domaine
1988년, 로랑 바예(Laurent Vaillé)는 형 베르나르(Bernard)와 함께 당시 주로 곡물 재배에 주력하던 아니아네(Aniane)의 가족 농장을 인수했다. 몽펠리에에서 포도 재배 및 와인 양조학을 전공한 로랑 바예는 트레발롱(Trévallon)의 엘루이 뒤르바흐(Éloi Dürrbach), 장-루이 샤브(Jean-Louis Chave), 장-프랑수아 코슈-дю리(Jean-François Coche-Dury) 등에게서 인턴십을 통해 실무를 익혔습니다. 두 형제는 1992년 ‘라 그랑드 데 페르(La Grange des Pères)’를 설립하고 같은 해 첫 빈티지를 생산했다. 이 도메인은 원산지 명칭(AOC) 대신 ‘Vin de Pays de l’Hérault’(현재는 IGP Pays d’Hérault로 변경됨) 지리적 표시(GI) 하에 와인을 판매하기로 결정했습니다. 로랑 바예는 2021년 4월 30일 별세할 때까지 와인 양조를 총괄했습니다. 그 후 베르나르 바예(Bernard Vaillé)가 가족 소유 도메인의 사업을 이어받아 2022년산부터 직접 와인 양조를 담당하고 있습니다. 2023년에 공표된 법적 공고에 따르면, 그는 현재 EARL 라 그랑드 데 페르(La Grange des Pères)의 유일한 경영자임이 확인되었습니다. 최근 업계 소식통에 따르면, 포도밭 면적은 현재 16헥타르에 달하며, 베르나르 바예는 1998년부터 농장에서 일해 온 마티유의 지원을 받아 계속해서 도메인을 운영하고 있다고 합니다.
