Domaine Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2005 Bouteille (75cl) ETA
Domaine Rousseau Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2005는 부르고뉴의 제브레 샤베르탱에 위치한 도메인 루소(Domaine Rousseau)에서 생산된 레드 와인입니다. 샤베르탱 클로 드 베즈 포도밭에서 유래하여 부르고뉴 그랑 크뤼로 지정되었으며, 피노 누아 100%로 만들어집니다. 젠시스 로빈슨(Jancis Robinson)은 18.5/20점을 부여했습니다. 평론가는 단단한 물질감과 구조화된 과실을 바탕으로 드라이하고 풍미 있는 성격을 지닌 촘촘하고 깊이 있는 와인으로 묘사합니다. 젠시스 로빈슨이 제시한 시음 적기: 2016년부터 2035년.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 매우 손상됨
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Rousseau
- Parcelle / Cru
- Chambertin-Clos-de-Bèze
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Rousseau
도멘 아르망 루소는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 쥘레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 에릭 루소가 가문의 4세대인 딸 시리엘과 함께 이 와이너리를 운영하고 있습니다. 포도밭은 쥬브레-샹베르탱과 모레-생-드니에 걸쳐 15.33헥타르에 달하며, 빌라주, 프리미에 크뤼, 그랑 크뤼 아펠라시옹으로 나뉘어 있습니다.
- 소유자
- Éric Rousseau et Cyrielle Rousseau
- Maître de chais
- Éric Rousseau
- 표면적(ha)
- 15.33 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 63 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
아르망 루소는 1902년 성년이 되면서 쥬브레-샹베르탱에 첫 포도밭을 물려받았습니다. 포도 재배, 통 제작, 와인 중개업과 깊은 연관이 있는 가문 출신인 그는 20세기 초반에 걸쳐 점차 도메인을 구축해 나갔습니다. 1909년 결혼 후, 그는 포도원 자산을 확대했다. 특히 이 도메인은 샹베르탱(Chambertin), 샤르메-샹베르탱(Charmes-Chambertin), 클로 드 라 로슈(Clos de la Roche)에 포도밭을 매입했다. 아르망 루소는 또한 제1차 세계대전과 제2차 세계대전 사이의 기간 동안 도메인 내 병입 작업을 발전시켰다. 1954년에는 아들 샤를의 명의로 프리미어 크뤼인 클로 생-자크를 매입했습니다. 1959년 아르망 루소가 사고로 사망하자, 샤를은 당시 6헥타르 규모였던 도메인을 물려받아 발전을 이어갔습니다. 에릭 루소는 와인 양조학을 전공한 후 1982년에 아버지와 합류하여 도메인의 경영을 맡게 되었습니다. 현재 그는 가문의 4세대를 잇는 딸 시리엘과 함께 도메인을 운영하고 있습니다.
Chambertin-Clos-de-Bèze
Chambertin-Clos de Bèze은 물리적으로 구획된 그랑 크뤼(Grand Cru) 아펠라시옹으로, 그 포도밭 구획 면적은 지브리 샹베르탱(Gevrey-Chambertin)의 "Clos de Bèze" 단일 뤼 디(lieu-dit)에 해당합니다. 떼루아는 동쪽을 향한 언덕에 위치하며, 작은 원형 극장의 중심부에 산록 구획들이 자리 잡고 있습니다. 얕고 배수가 잘되는 탄산염의 점토-석암(argilo-calcaire) 토양은 암쇄토(éboulis), 점토, 붉은 실트를 결합하고 있습니다. 이는 주로 바조시안(Bajocian) 시대의 크리노이드 석암(calcaire à entroques)과 이슬층(marnes) 기질 위에 자리 잡고 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Gevrey-Chambertin
- 포도밭 이름의 유래
- "Clos de Bèze"라는 이름은 7세기부터 이 지역을 소유했던 Abbaye de Bèze의 옛 와인 양조장을 떠올리게 합니다. 담장이 사라졌음에도 "클로(Clos)"라는 용어는 그대로 유지되었습니다.
- 노출 방향
- 르방(Levant), 전반적으로 동향
- 경사
- 산록(Piémont), 작은 원형 극장의 중심부
- 토양
- 암쇄토, 점토, 붉은 실트가 포함된 얕고 탄산염을 함유한 배수가 잘되는 점토-석회질 토양.
- 심토 및 지질
- 이슬층이 포함된 바조시안 시대의 단단한 크리노이드 석회암 평탄지; 상부 쪽으로는 바토니안(Bathonian) 지층.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 1.420000 ha
- 포도밭 취득 연도
- 1961
- 포도밭 운영 형태
- 2개 필지의 소유자
Histoire de la parcelle
Clos de Bèze은 7세기부터 알려져 있으며, 부르고뉴 와인협회(BIVB)는 그 역사의 시작을 640년 Abbaye de Bèze의 수도원 소유지로 기록하고 있습니다. 13세기 초 랑그르(Langres)의 성당 참사회에 양도되었으며, 프랑스 혁명 때 여러 소유주에게 분할될 때까지 성직자들의 수중에 남아 있었습니다. 원산지 통칭 명칭인 Chambertin-Clos de Bèze은 1937년 7월 31일의 법령에 의해 인정되었으며, 그 구획된 면적은 오직 Clos de Bèze 뤼 디에만 해당합니다.
