Domain Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2015 Magnum (150cl)
도메인 뮤네레 지부르 뤼쇼트 샹베르탱 그랑 크뤼 2015는 제브레 샹베르탱 아펠라시옹과 뤼쇼트 샹베르탱 포도밭에서 나온 부르고뉴 레드 와인입니다. 오직 피노 누어로만 양조되었으며 부르고뉴 그랑 크뤼 등급을 갖추고 있습니다. The Wine Advocate에서 95+점을 부여했으며 2025년부터 2060년까지의 시음을 추천합니다. 평론지에서는 야생 과일, 생카카오, 침엽수림의 뉘앙스를 중심으로 구조화된 풍부하고 파워풀하며 집중도 높은 와인으로, 즙이 풍부한 산도가 뒷받침해 준다고 묘사합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 매그넘 (150cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Mugneret Gibourg
- Parcelle / Cru
- Ruchottes-Chambertin
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Mugneret Gibourg
도멘 조르주 무그네레-지부르(Domaine Georges Mugneret-Gibourg)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 보스네-로마네(Vosne-Romanée)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 2009년 무그네레-지부르(Mugneret-Gibourg) 와이너리와 조르주 무그네레(Georges Mugneret) 와이너리의 합병으로 탄생했으며, 마리-크리스틴 테요-무그네레와 마리-안드레 노를로-무그네레 자매가 경영하고 있으며, 이들은 9개 아펠라시옹에 걸쳐 총 8헥타르가 조금 넘는 면적을 경작하고 있습니다.
- 소유자
- Marie-Christine Teillaud-Mugneret et Marie-Andrée Nauleau-Mugneret
- Maître de chais
- Marie-Christine Teillaud-Mugneret et Marie-Andrée Nauleau-Mugneret
- 표면적(ha)
- 8.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- entre 20 000 et 30 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
무그네레(Mugneret) 가문은 1930년에 보스네-로마네(Vosne-Romanée)에 정착했다. 1928년에 결혼한 잔 지부르(Jeanne Gibourg)와 앙드레 무그네레(André Mugneret)는 1933년에 도멘 무그네레-지부르(Domaine Mugneret-Gibourg)를 설립했습니다. 당시 그들은 이곳에서 부르고뉴 레드 와인, 보스네-로마네, 뉘-생-조르주, 에셰조 등을 생산했습니다. 그들의 외아들인 조르주 무그네레는 디종에서 안과 의사로 일하면서 동시에 가문의 와인 사업을 이어갔다. 그는 1953년 클로 부조(Clos Vougeot), 1971년 뉘-생-조르주, 1977년 루쇼트-샹베르탱, 그리고 1980년대에 비뉴 롱드와 푸셀로트를 차례로 매입하며 포도밭을 점차 확장해 나갔습니다. 1988년 그가 세상을 떠난 후, 아내 자클린은 딸 마리-크리스틴과 함께 도멘을 이어갔으며, 부르고뉴 대학교에서 와인 양조학을 전공한 마리-앙드레도 곧 합류했다. 2009년, 도멘 무니레-지부르와 조르주 무니레가 합병하여 ‘도멘 조르주 무니레-지부르’라는 이름으로 새롭게 출범했습니다. 현재 이 도메인은 마리-크리스틴과 마리-앙드레가 이끌고 있으며, 두 사람의 장녀인 루시와 마리온은 각각 2017년과 2018년에 도메인에 합류했습니다. 두 자매는 수작업으로 진행되는 포도 수확부터 도메인 내에서의 블렌딩 및 병입에 이르기까지 와인 양조 전 과정을 직접 담당하고 있습니다.
Ruchottes-Chambertin
Ruchottes-Chambertin은 Gevrey-Chambertin 마을의 물리적으로 한정된 클리마이자 그랑 크뤼 아펠라시옹으로, Ruchottes du Bas와 Ruchottes du Dessus 리외 디를 포함하고 있습니다. 산록 위쪽이자 Chambertin 포도밭보다 더 높은 경사면에 위치하여 동쪽을 향한 일조와 완만한 경사의 혜택을 받습니다. 얕고 돌이 많으며 배수가 매우 잘 되는 토양은 파쇄된 배톤층 석회암 위에 놓여 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Gevrey-Chambertin
- 포도밭 이름의 유래
- 바위를 뜻하는 'roche'와 연관된 지명 'Ruchottes'는 이 지역의 특징인 풍부한 돌과 건식 돌담('murgers')을 연상시킵니다.
- 노출 방향
- 동향
- Altitude
- 290–310 m
- 경사
- 완만함
- 토양
- 발달이 미숙하고 일반적으로 탄산염을 포함하며, 매우 얇고 돌이 많으며 점토와 붉은 미사(silt)가 풍부한 토양.
- 심토 및 지질
- 중기 쥐라기 지층에 속하는, 동결 풍화 작용을 받고 파쇄된 배톤층 석회암 기반암.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.640000 ha
- 포도밭 취득 연도
- 1977
- 포도밭 운영 형태
- Ruchottes du Bas에 위치한 밭의 소유주이자 경작자
- 포도나무 수령(참고)
- 1950년에 식재된 포도나무와 2000년에 절반을 재식재한 밭으로 구성되어 있습니다.
Histoire de la parcelle
'Ruchottes'라는 이름은 16세기 Gevrey의 문서에 처음 등장하며, 당시에도 이미 포도나무가 심어져 있었던 것으로 보입니다. 그 명성은 18세기에 이미 확립된 것으로 보이며, 1855년 쥘 라발(Jules Lavalle)은 상단을 1등급 퀴베로, 하단을 2등급 퀴베로 분류했습니다. 1931년 디종 법원의 판결로 원산지 명칭과 그 경계가 인정되었으며, 이후 1937년 7월 31일 AOC Ruchottes-Chambertin이 공식적으로 승인되었습니다.
