Domain Arnoux Lachaux Vosne Romanee Les Suchots 2011 Magnum
La bouteille proposée
- 형식
- 매그넘 (150cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnoux Lachaux
- Parcelle / Cru
- Les Suchots
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Arnoux Lachaux
도멘 아르누-라쇼(Domaine Arnoux-Lachaux)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 보스네-로마네(Vosne-Romanée)에 위치한 14헥타르 규모의 가족 경영 와이너리입니다. 1858년에 설립된 이 와이너리는 현재 플로렌스 아르누-라쇼(Florence Arnoux-Lachaux)가 운영하며, 그녀의 아들 샤를 라쇼(Charles Lachaux)가 포도밭 관리와 양조를 담당하고 있습니다. 포도밭은 재생 농업 및 바이오다이나믹 농법 원칙에 따라 관리됩니다.
- 소유자
- Florence Arnoux-Lachaux
- Maître de chais
- Charles Lachaux
- 표면적(ha)
- 14.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
이 도멘은 1858년 보스네-로마네(Vosne-Romanée)에서 아르누(Arnoux)와 살브뢰(Salbreux) 양 와인 생산자 가문의 합병을 통해 설립되었습니다. 이후 1957년 로베르 아르누가 아버지 샤를 아르누의 별세 후 경영권을 물려받으면서 ‘도멘 로베르 아르누(Domaine Robert Arnoux)’라는 이름으로 불리게 되었습니다. 로베르 아르누는 1950년대 말과 1960년대 초부터 도메인 내 병입 작업을 확대해 나갔습니다. 1995년 2월 그가 세상을 떠난 후, 딸 플로렌스 아르누와 그녀의 남편 파스칼 라쇼가 도메인 운영을 이어갔습니다. 이 도멘은 2007년산부터 ‘도멘 아르누-라쇼(Domaine Arnoux-Lachaux)’라는 이름을 사용하게 되었습니다. 샤를 라쇼는 2011년에 가족 경영에 합류하여 2012년산부터 와인 양조를 담당하고 있습니다. 그의 주도 하에 이 도메인은 바이오다이나믹 농법, 친환경 방목, 고베트(gobelet) 전정법, 더 높은 지지대 설치, 가지치기 중단 등의 농법을 도입했습니다. 2012년부터는 포도를 통째로 수확하여 짧은 발효 기간과 최소한의 인위적 개입을 통해 와인을 양조하고 있습니다. 2022년 수확분부터는 숙성 용기로 오크통 대신 석기 용기를 사용하기 시작했습니다.
Les Suchots
Les Suchots는 프리미에 크뤼(Premier Cru) 표기를 사용할 수 있는 명칭 중 하나로 공식적으로 인정받은 본 로마네(Vosne-Romanée)의 끌리마입니다. 로마네 상 비방(Romanée-Saint-Vivant)과 리슈부르(Richebourg)의 북쪽에 위치하며 레 제셰조(Les Échezeaux)와 접해 있고, 언덕 경사면 구역은 주로 동쪽, 국소적으로는 남동쪽을 향하고 있습니다. 이 끌리마에 대한 기록들은 석회암 및 이질 물질 위에 놓인 점토-석회질 또는 갈적색의 자갈이 많은 토양을 언급하고 있으며, 올리고세(Oligocene)의 역암 퇴적물도 관찰됩니다. 탈베그(골짜기 지형)와 토양 두께의 경사는 내부적으로 일정한 이질성을 부여합니다.
- 포도밭 코뮌
- Vosne-Romanée
- 포도밭 이름의 유래
- 두 가지 어원이 기록되어 있습니다. "Suchot"은 개간하고 그루터기를 뽑아낸 토지를 가리키는 "souche"(포도 그루터기)에서 유래했거나, 언덕이나 경사진 비탈을 뜻하는 "suc/suquet"과 연관이 있을 수 있습니다.
- 노출 방향
- 동향에서 남동향
- 토양
- 점토-석회질의 자갈 토양으로, 국소적으로는 갈적색으로 묘사되며, 토양의 두께는 일반적으로 끌리마의 상단에서 하단으로 갈수록 두꺼워집니다.
- 심토 및 지질
- 석회질 및 이질성 하부 지층; 올리고세에 속하는 석회암 돌들과 연어색 점토질 석회암 역암의 존재가 문서로 확인됩니다.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.430000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 끌리마의 상단부에 위치한 밭의 소유자
- 포도나무 수령(참고)
- 1920년대에 식재된 밭으로, 2017년 당시 수령은 약 95년으로 알려졌습니다.
Histoire de la parcelle
본 로마네(Vosne-Romanée)의 포도 재배는 특히 생 비방 수도원의 영향 아래 중세부터 문헌에 기록되어 있습니다. AOC 본 로마네는 1936년에 공인되었으며, Les Suchots를 포함하여 프리미에 크뤼 표기 혜택을 받을 수 있는 끌리마 목록은 19세기 포도밭 분류를 바탕으로 1943년에 승인되었습니다. 이 이름은 과거의 개간 및 제근 작업에 대한 기억을 담고 있을 수 있으나, '언덕'을 의미하는 지형학적 어원도 지지받고 있습니다.
