Château Figeac 2015


Château Figeac 2015는 보르도의 생테밀옹에 위치한 Château Figeac에서 생산하며 생테밀옹 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A(Premier Grand Cru Classé A)로 the 등급이 매겨진 레드 와인입니다. 까베르네 프랑 35%, 까베르네 소 블라뇽(까베르네 소위뇽) 35%, 멜로 30%가 블렌딩되었습니다. The Wine Advocate는 97+점을 부여하고 2022년부터 2047년까지의 음용을 권장하며, Jancis Robinson은 17/20점과 함께 2025년부터 2037년까지의 음용 시기를 제시합니다. 평론가들은 검붉은 과일 향, 정교한 타닌 구조, 뚜렷한 신선함, 미네랄 여운이 받쳐주는 집중도 높고 세련된 와인으로 묘사합니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Producteur / Domaine
Château Figeac
Millésime
2015

Cépage et assemblage

포도 품종
35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Domaine

Château Figeac

샤토 피제악(Château-Figeac)은 생테밀리옹(Saint-Émilion)에 위치한 와이너리로, 특히 청색 점토층 위에 자리 잡은 3개의 귄지안(Günzian) 자갈 언덕 지대에 위치해 있습니다. 1892년부터 마농쿠르(Manoncourt) 가문이 소유해 온 이 도메인은 54헥타르 규모의 일체형 부지 내에서 41헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 메를로와 함께 카베르네 품종이 중요한 비중을 차지하는 이 포도밭의 품종 구성은 해당 아펠라시옹 내에서 이 도메인을 돋보이게 합니다.

소유자
Famille Manoncourt
Maître de chais
Jean Albino
표면적(ha)
41.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
environ 160 000 bouteilles/an (120 000 de Château-Figeac et 40 000 de Petit-Figeac)

Histoire du domaine

피제악(Figeac)의 와인 역사는 15세기부터 확인되는데, 이때 이 도메인은 카즈(de Cazes) 가문과 연을 맺게 되었습니다. 1586년, 레이몽 드 카즈(Raymond de Cazes)는 종교 전쟁 중 기존 건물이 파괴된 후, 르네상스 양식으로 성을 재건했습니다. 1892년, 티에리 마농쿠르의 조부모인 앙리엣 드 셰브르몽과 그녀의 남편 앙드레 빌피그가 이 포도원을 매입했습니다. 필록세라 퇴치에 앞장선 농업 공학자이자 그들의 친구인 알베르 마퀸이 이 매입을 권유했었습니다. 그 후 그는 10년 동안 이 도메인을 운영하며 포도밭과 양조장의 재구축에 참여했다. 농업 공학자인 티에리 마농쿠르는 1947년 피제크에 정착하여 오랫동안 도메인을 이끌었다. 그는 포도 품종 구성과 포도 재배 및 양조 방식을 발전시켜 이 도메인의 현대적인 스타일을 확립했습니다. 샤토 피제아크는 1955년 생테밀리옹 등급제가 도입되자마자 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 선정되었습니다. 1970년, 도메인은 와인을 새 오크통에서 숙성시키고 전량을 도메인 내에서 직접 병입하기로 결정했으며, 1971~1972년에 새로운 양조장이 건설되었습니다. 2013년부터 프레데릭 페이(Frédéric Faye)가 총괄 경영을 맡고 있으며, 장-발미 니콜라스(Jean-Valmy Nicolas)가 공동 경영자로 활동하고 있습니다. 로맹 장-피에르(Romain Jean-Pierre)는 기술 책임자, 장 알비노(Jean Albino)는 셀러 마스터를 맡고 있습니다. 2021년에는 새로운 셀러가 가동에 들어갔습니다. 2022년 생테밀리옹 등급 평가에서 샤토 피제악은 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A로 승격되었습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 97/100
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Lisa Perrotti-Brown
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wa_drink_date
2022-2047

이 위대한 와이너리에서 최근 이루어진 비약적인 발전은, 피제악 특유의 굵고도 은은하며 관능적인 풍미를 해치지 않으면서도 와인의 강도와 복합성을 극적으로 높여낸 것으로, 기념비적인 성과라 할 수 있습니다. 샤토 피제크에서 분명 비범했던 빈티지를 이토록 아름답게 표현해낸 프레데릭 페이와 그의 팀에게 찬사를 보냅니다! 메를로 29%, 43% 카베르네 소비뇽, 28% 카베르네 프랑으로 블렌딩된 2015년산 피제악은 짙은 가넷-퍼플 색상을 띠며, 생동감 넘치는 블랙 체리, 카시스, 레드 커런트, 블랙 플럼, 감초 향과 더불어 시가 상자, 부케 가르니, 포푸리, 축축한 흙, 블랙 페퍼의 미묘한 향을 드러냅니다. 미디엄 바디에 섬세하게 조화되었으며, 생동감 넘치는 붉은 과일과 검은 과일의 미묘하고 은은하면서도 강렬한 층을 지닌 이 와인은, 입안에서 매끄럽고 둥글게 다듬어진 탄닌의 탄탄한 구조와 자연스럽게 어우러지는 신선함을 자랑하며, 미네랄 향이 느껴지는 긴 여운으로 마무리됩니다.

James Suckling 92/100
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js_drink_date
2020

샌달우드, 짙은 베리, 은은한 육두구 향이 어우러져 향기가 매우 풍부하고 아름답습니다. 풀바디이면서도 세련되고 균형이 잘 잡혀 있으며, 베리와 헤이즐넛의 은은한 풍미가 느껴집니다. 맛이 집중되어 있고 생동감 있습니다. 2020년에 마시는 것이 좋습니다.

Jancis Robinson 17/20
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Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2025 - 2037

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