Champagne Cuvee William Deutz 1973 Magnum SD
Cuvée William Deutz 1973은 Deutz 메종이 Champagne에서 양조한 빈티지 화이트 샴페인입니다. Champagne의 그랑 크뤼로 등급이 매겨진 이 큐베는 샤르도네, 피노 무니에, 피노 누아를 결합합니다. 1838년 아이(Aÿ)에 설립된 메종의 공동 창립자인 윌리엄 도츠(William Deutz)의 이름을 땄습니다. 이 빈티지에 대해 발표된 테이스팅 노트는 밝은 황금빛 색조, 과일과 이스트 향의 풍미, 그리고 깔끔하고 생동감 있는 피니시가 받쳐주는 깊고 풍부한 미감을 묘사합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 매그넘 (150cl)
- 라벨 상태
- 약간 손상됨
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 발포성 화이트
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Deutz
- Cuvée
- Cuvée William Deutz
- Millésime
- 1973
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Deutz
Deutz는 1838년 그랑드 발레 드 마른(Grande Vallée de la Marne)의 중심부인 아이에 설립된 샴페인 하우스입니다. 이 하우스는 Roederer Collection 산하 루조(Rouzaud) 가문이 소유하고 있으며, 45헥타르 규모의 포도원을 보유하고 있습니다. 이 하우스의 와인은 셀러 마스터 카롤린 라트리브(Caroline Latrive)의 책임 하에 양조됩니다.
- 소유자
- Famille Rouzaud (Roederer Collection / groupe Louis Roederer)
- Maître de chais
- Caroline Latrive
- 표면적(ha)
- 45.00 ha
Histoire du domaine
드위츠(Deutz)는 1838년 아이에(Aÿ)에서 윌리엄 드위츠(William Deutz)와 피에르-위베르 겔더만(Pierre-Hubert Geldermann), 두 명의 아헨(Aix-la-Chapelle) 출신 와인 상인이 에두아르 람브리(Édouard Lambry)와 파트너십을 맺고 설립했습니다. 이 회사는 처음에는 ‘람브리, 겔더만, 도이츠(Lambry, Geldermann et Deutz)’라는 상호로 사업을 운영했다. 1860년대 말, 르네 도이츠와 알프레드 겔더만이 아버지의 뒤를 이어 회사를 이끌게 되었다. 이 회사는 1860년부터 ‘도이츠와 겔더만(Deutz et Geldermann)’이라는 이름을 사용했으나, 20세기 초에 여러 차례 상호 변경을 거쳤는데, 특히 1904년에는 ‘랄리에-반 카셀, 뒤르뱅 앤 컴퍼니(Lallier-Van Cassel, Durvin et Cie)’, 1914년에는 ‘랄리에 후계자(Lallier successeur)’로 변경되었습니다. 1927년에 다시 ‘도이츠와 겔더만’이라는 이름을 되찾았으나, 1993년에 ‘도이츠’라는 이름으로 확정되었다. 1993년 7월 5일, 루이 로데레르(Louis Roederer)는 증자 과정에서 샴페인 도이츠 그랑뱅(Champagne Deutz Grands Vins)의 지분 60%를 인수했으며, 이로 인해 이 하우스는 루조(Rouzaud) 가문의 지배하에 들어갔다. 현재 도이츠는 로데레르 컬렉션(Roederer Collection)의 일원이며, 샴페인 하우스 연합(Union des Maisons de Champagne)에 따르면 소유 포도원 면적은 45헥타르로 기록되어 있다. 현재 캐롤라인 라트리브(Caroline Latrive)가 셀러 마스터를 맡고 있으며, 마르크 홀링거(Marc Hoellinger)가 회장 겸 대표이사를 역임하고 있다.
Cuvée William Deutz
William Deutz는 Pinot Noir Grand Cru가 주를 이루고 Chardonnay와 소량의 Meunier가 보완하는 프레스티지 빈티지 뀌베입니다. 메종은 약 10년의 연장된 셀러 숙성을 통해 이를 차별화합니다. Chardonnay의 우아함에 힘입어 위대한 Pinot Noir의 진하고 복합적이며 세련된 표현을 추구합니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 1838년 Maison Deutz의 공동 헌립자 William Deutz에게 헌정된 뀌베.
- 퀴베 출시 연도
- 1959
- 퀴베 스타일
- Pinot Noir의 깊이감이 지배적이고 Chardonnay의 정교함이 균형을 이루는 풍성하고 진하며 구조감이 돋보이는 샴페인입니다. 장기 숙성은 복합미, 감싸 안는 듯한 질감, 긴 여운을 선사하는 동시에 Deutz 특유의 정교함과 우아함을 유지합니다.
- 라인업 내 포지션
- Amour de Deutz 및 Amour de Deutz Rosé와 함께하는 Deutz의 역사적인 프레스티지 뀌베.
Histoire de la cuvée
창립자 William Deutz에게 바치는 오마주로 1959년에 탄생한 이 뀌베는 애초부터 빈티지, 크뤼, 그리고 각 크뤼 내 최고의 포도나무에 대한 엄격한 선별을 바탕으로 했습니다. 메종의 역사적인 프레스티지 뀌베 중 하나로 남아 있습니다.
