샴페인 바롱 드 로스차일드 레어 컬렉션 블랑 드 블랑 2014 병 (75cl)

wa_reviewed_by

Yohan Castaing

wa_published_date

2024-10-24

wa_drink_date

2024 - 2040

2014년산 레어 컬렉션 블랑 드 블랑은 아비즈(Avize), 크라망(Cramant), 오제(Oger), 르 메닐-쉬르-오제(Le Mesnil-sur-Oger) 등 네 마을에서 생산된 100% 샤르도네로 만들어졌으며, 잘 익은 과수원 과일, 아몬드, 레몬 오일, 향신료가 어우러진 섬세하고 향기로운 부케를 선사합니다. 미디엄에서 풀 바디에 이르는 이 와인은 섬세하고 와인 특유의 풍미가 돋보이며, 풍부하고 밀도 높은 구조 속에 육감적인 과일 풍미가 중심을 이루고, 섬세하고 은은한 거품을 자랑합니다. 리(lees) 위에서 8년간 숙성된 후 디고르주망(disgorgement) 후 12개월간 추가 숙성된 이 와인은 하우스의 스타일을 완벽하게 담아내고 있습니다.

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js_reviewed_by

Claire Nesbitt

js_published_date

2024-08-23

이 부드러운 로제 샴페인에는 풍부한 신선함과 활력이 느껴집니다. 딸기, 오렌지 껍질, 복숭아, 향신료를 뿌린 빵의 향이 크리미하고 섬세하며 중간 정도의 바디감을 지닌 풍미로 이어집니다. 부드러운 기포. 끝맛에서 백악질 같은 미네랄감이 느껴집니다. 샤르도네 92%, 피노 누아 8%로 블렌딩된 레드 와인입니다. 지금 마셔도 좋고, 보관해도 좋습니다.

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