Thierry Germain Saumur Champigny Les Mémoires 2020 Bouteille (75cl)
Il Saumur-Champigny Les Mémoires 2020 del Domaine des Roches Neuves, firmato da Thierry Germain, è un vino rosso della Loira prodotto al 100% con Cabernet Franc. Jancis Robinson gli assegna 16,5+ /20 e ne consiglia la degustazione dal 2024 al 2032. La critica descrive un vino caratterizzato da note floreali e leggermente mentolate, da una texture morbida e sapida, sostenuta da tannini finemente cesellati e da una freschezza gessosa.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur Champigny
- Producteur / Domaine
- Domaine des Roches Neuves
- Cuvée
- Les Mémoires
- Millésime
- 2020
Domaine des Roches Neuves
Situato a Varrains, a cinque chilometri da Saumur, il Domaine des Roches Neuves gestisce 28 ettari suddivisi in 61 parcelle. Thierry e Marie Germain vi producono Saumur bianchi a base di Chenin Blanc e Saumur-Champigny a base di Cabernet Franc, con una lettura parcellare dei suoli di tufo (tuffeau). Il loro figlio Louis, tornato in azienda nel 2020, partecipa ormai alla continuità di questa proprietà condotta in biodinamica.
- Proprietario
- Thierry et Marie Germain
- Superficie (ha)
- 28.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 120000
Histoire du domaine
Il Domaine des Roches Neuves è stato fondato nel 1850 dalla famiglia Duveau. Thierry Germain, proveniente da sei generazioni di viticoltori bordolesi, e sua moglie Marie rilevano la tenuta nel 1991, che all'epoca comprende 12 ettari di Cabernet Franc. Nel 1996 la ampliano con ulteriori 8 ettari di Cabernet Franc e 2 ettari di Chenin Blanc. Il vigneto viene interamente convertito all'agricoltura biologica alla fine degli anni '90, e successivamente alla biodinamica all'inizio degli anni 2000. Nel 2002, Thierry Germain intraprende con il vivaista Lilian Bérillon la costituzione di un conservatorio privato di Cabernet Franc destinato alle future selezioni massali. Il patrimonio parcellare si arricchisce in particolare nel 2012 del Clos de l'Échelier e de Les Mémoires. Louis Germain, figlio maggiore di Thierry e Marie, entra a far parte della tenuta con la compagna Agathe nel 2020 e assume progressivamente maggiori responsabilità a fianco dei genitori.
Les Mémoires
Les Mémoires è un Saumur-Champigny parcellare di Cabernet Franc proveniente da un clos di viti antichissime piantate nel 1904 di fronte alla Loira. Il suo terroir unisce detriti di selce al calcare del Turoniano superiore. La tenuta descrive un vino complesso, potente e sottile, caratterizzato da una purezza minerale.
- Origine del nome della cuvée
- Il nome evoca la "memoria" custodita dalle viti antichissime di Cabernet Franc piantate nel 1904.
- Anno di creazione della cuvée
- 2012
- Stile della cuvée
- Un Saumur-Champigny profondo e verticale, che unisce densità, freschezza, struttura tannica precisa ed espressione minerale, con un profilo al tempo stesso potente e sottile.
- Posizionamento nella gamma
- Importante cuvée parcellare derivata da Cabernet Franc tra i più antichi della tenuta.
Histoire de la cuvée
La parcella Les Mémoires si è aggiunta ai vigneti del Domaine des Roches Neuves nel 2012, anno della prima annata documentata della cuvée. Proviene da Cabernet Franc piantati nel 1904 su un terroir che domina la Loira.
