Domaine Ramonet Mercurey Blanc Les Doués 2023 Bouteille (75cl)
Il Domaine Ramonet Mercurey Blanc Les Doués 2023 è un vino bianco di Borgogna prodotto dal Domaine Noël Ramonet nell'appellation Mercurey. Classificato come appellation village, questa cuvée parcellaire proviene dal lieu-dit Les Doués ed è elaborata esclusivamente a partire da chardonnay. Esprime l'identità di un Mercurey bianco della Côte Chalonnaise.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Mercurey
- Producteur / Domaine
- Domaine Noel Ramonet
- Parcelle / Cru
- Les Doués
- Millésime
- 2023
Domaine Noel Ramonet
La tenuta Noël Ramonet & Fils è un’azienda produttrice di Chassagne-Montrachet, nella Côte de Beaune, appartenente alla famiglia Ramonet. A partire dall’annata 2023, Michael e Pierre-François Ramonet producono i propri vini attingendo da 2,2 ettari di vigneti di famiglia, situati in particolare a Chassagne-Montrachet e Puligny-Montrachet. La tenuta produce esclusivamente vini bianchi.
- Proprietario
- Angélique Pansin Ramonet, Michael Ramonet et Pierre-François Ramonet (famille Ramonet)
- Maître de chais
- Michael Ramonet et Pierre-François Ramonet
- Superficie (ha)
- 2.20 ha
Histoire du domaine
La storia della famiglia si intreccia con quella della tenuta Ramonet, fondata a Chassagne-Montrachet da Pierre Ramonet alla fine degli anni ’20. Suo figlio André ha poi portato avanti l’azienda di famiglia, prima che i suoi figli Noël e Jean-Claude vi entrassero a far parte a partire dal 1984. Alla scomparsa di André nel 2011, i due fratelli hanno assunto la guida della storica tenuta. Dopo la vendemmia del 2013, Noël Ramonet si è dedicato alla lavorazione dei propri appezzamenti, le cui uve venivano allora vinificate dal fratello Jean-Claude. La società civile di gestione viticola «Domaine Noël Ramonet et Fils» è stata costituita il 12 settembre 2013. Nel 2023, Michael e Pierre-François Ramonet, figli di Noël, hanno rilevato 2,2 ettari dei 9 allora coltivati in questo ramo della famiglia e hanno avviato le proprie vinificazioni con il nome «Domaine Noël Ramonet & Fils». L’annata 2023 costituisce quindi la prima annata commercializzata con questa denominazione. Dal 30 settembre 2024, Angélique Pansin Ramonet, Michael Ramonet e Pierre-François Ramonet sono gli amministratori della SCEA, in sostituzione di Noël Ramonet.
Les Doués
Les Doués è un climat del comune di Mercurey, classificato con la denominazione Mercurey Village e coltivato in particolare per vini bianchi. L'ODG Mercurey associa questo sito a due famiglie pedologiche, indicando un terroir eterogeneo che unisce settori su calcari duri e calcari bianchi a settori marno-calcarei poco profondi. I dati generali della denominazione descrivono un rilievo di altipiani e pendii compreso tra 210 e 325 metri, ma non sono state verificate altitudine, pendenza o esposizione specifiche per Les Doués.
- Comune della parcella
- Mercurey
- Suolo
- Suoli originati da calcari duri e bianchi, nonché suoli marno-calcarei poco profondi.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari duri resistenti, calcari bianchi e formazioni marno-calcaree giurassiche.
