Jura Desire Petit Arbois Pupillin Vin Paille 1990 Half-Bottle
Il Vin de Paille 1990 di Désiré Petit è un vino dello Jura proveniente dall'appellation Arbois, legato al villaggio di Pupillin. Unisce Chardonnay, Poulsard e Savagnin. Per questa cuvée, la tenuta seleziona i grappoli migliori, fatti appassire all'aria aperta per diversi mesi prima della torchiatura, e affina poi il vino in botti di rovere per tre anni. Pupillin è l'unico villaggio autorizzato ad associare il proprio nome a quello di Arbois nella denominazione Arbois-Pupillin.
La bouteille proposée
- Formato
- Mezza bottiglia (37,5cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Jura
- Appellation
- Arbois
- Producteur / Domaine
- Desire Petit
- Millésime
- 1990
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- Chardonnay, Poulsard, Savagnin
Desire Petit
La tenuta Désiré Petit è un’azienda a conduzione familiare con sede a Pupillin, nella regione vinicola del Jura. Fondata nel 1932, è oggi gestita da Anne-Laure e Damien Petit, terza generazione della famiglia. Il vigneto di 27 ettari, certificato per l’agricoltura biologica dal 2022, si estende in particolare nelle zone delle denominazioni Arbois, Arbois-Pupillin, Côtes du Jura e Château-Chalon.
- Proprietario
- Anne-Laure et Damien Petit (famille Petit)
- Maître de chais
- Damien Petit
- Superficie (ha)
- 27.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta è stata fondata a Pupillin nel 1932 da Désiré Petit, nonno di Anne-Laure e Damien Petit. Quell’anno piantò i suoi primi vigneti di Ploussard nella località denominata Côte de Feule. Nel 1970, i suoi figli Gérard e Marcel rilevarono un’azienda che all’epoca contava poco meno di 1,5 ettari di vigneti. Ne avviarono lo sviluppo e, nel 1976, piantarono altri cinque ettari nel comune di Grozon, nelle Côtes du Jura. Il vigneto è stato successivamente ampliato grazie all’acquisizione di nuovi appezzamenti. Anne-Laure e Damien Petit, figli di Marcel, si sono uniti all’azienda e ne hanno assunto la gestione nel 2009. Oggi sono i co-amministratori del GAEC Désiré Petit e rappresentano la terza generazione della famiglia. Damien Petit è responsabile della vinificazione, mentre Anne-Laure Petit si occupa in particolare della gestione del vigneto e della commercializzazione. L’azienda coltiva attualmente 27 ettari e ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2022.
