Goulée de Cos d'Estournel 2016 Bouteille (75cl)
Il Goulée de Cos d'Estournel 2016 è un vino rosso di Saint-Estèphe, a Bordeaux, prodotto dallo Château Cos d'Estournel. La cuvée Goulée unisce l'80% di Merlot e il 20% di Cabernet Sauvignon, conferendo un ruolo maggioritario al Merlot nell'assemblaggio. Per questa annata, la vendemmia si è svolta dal 28 settembre al 15 ottobre e l'affinamento ha previsto il 30% di botti nuove.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Estèphe
- Producteur / Domaine
- Château Cos d'Estournel
- Cuvée
- Goulée
- Millésime
- 2016
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Château Cos d'Estournel
Cos d’Estournel è una tenuta di Saint-Estèphe, nel Médoc, classificata come deuxième grand cru nella classificazione del 1855. Il suo vigneto di 100 ettari si trova sulla collina di Cos ed è coltivato prevalentemente a Cabernet Sauvignon. La tenuta è di proprietà di Michel Reybier dal 2000.
- Proprietario
- Michel Reybier
- Maître de chais
- Angélique Meynieu
- Superficie (ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
Nel 1791, Louis Gaspard d’Estournel ereditò le tenute di Cos e Pomys, che comprendevano in particolare 14 ettari di vigneti. Amplia progressivamente il vigneto, che raggiunge così i 45 ettari, e conduce diverse sperimentazioni tecniche, in particolare con tappi di vetro e nuovi vitigni. Il vino di Cos viene esportato in India già dal 1838, il che contribuisce all’ispirazione orientale dell’architettura della tenuta. Louis Gaspard d’Estournel fece costruire, in particolare, le pagode che ancora oggi caratterizzano il castello. Indebitato, vendette la tenuta nel 1852 al banchiere londinese Charles Cecil Martyns e morì l’anno successivo. Nel 1855, Cos d’Estournel viene riconosciuto come deuxième cru classé. Dopo diversi passaggi di proprietà, la tenuta viene acquisita nel 1917 da Fernand Ginestet; i suoi discendenti della famiglia Prats ne assumono poi la gestione. Michel Reybier ne diventa proprietario nel 2000 e nel 2008 fa costruire una cantina interamente a flusso gravitazionale. Oggi, Dominique Arangoïts ricopre il ruolo di direttore tecnico e Angélique Meynieu quello di responsabile di cantina.
Goulée
Goulée by Cos d’Estournel è un vino rosso prodotto da un vigneto distinto situato nella parte settentrionale del Médoc, vicino all'estuario della Gironda. Generalmente basato su un assemblaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon, rivendica un'espressione più immediata e accessibile dell'universo di Cos d’Estournel. A partire dall'annata 2019, è stato ribattezzato G d’Estournel.
- Origine del nome della cuvée
- Il vino ha ripreso il nome del vigneto di Goulée, acquistato da Michel Reybier nel nord del Médoc. Non viene specificata alcuna etimologia ufficiale del termine "Goulée".
- Anno di creazione della cuvée
- 2003
- Stile della cuvée
- Un vino rosso del Médoc arioso, vivace e generoso, che privilegia il frutto, la freschezza, la golosità e un'espressione franca e immediata.
- Posizionamento nella gamma
- Porta d'accesso all'universo di Cos, proveniente da un vigneto distinto del nord del Médoc.
Histoire de la cuvée
All'inizio degli anni 2000, Michel Reybier ha esplorato il nord del Médoc e ha acquisito il vigneto di Goulée. Dopo diversi anni di ricerca di parcelle ad alto potenziale, la prima annata è stata creata nel 2003 con il nome Goulée by Cos d’Estournel. La cuvée è diventata G d'Estournel a partire dall'annata 2019.
