Domain Rousseau Clos St Jacques 1995 Bottle (75cl) SD
Il Domaine Rousseau Clos Saint-Jacques 1995 è un vino rosso di Gevrey-Chambertin, classificato come Premier Cru di Borgogna e prodotto al 100% con Pinot Noir. Questa cuvée proviene dal climat Clos Saint-Jacques, di cui il Domaine Armand Rousseau gestisce 2,21 ettari, ovvero circa un terzo della superficie totale. Esposta a sud-est, la particella beneficia anche della freschezza della Combe de Lavaux. Il suo terroir sassoso unisce marne e calcari a seconda dei settori del clos. La tenuta descrive un vino intenso, strutturato da tannini decisi e fusi, con accenti di ribes nero e piccoli frutti a bacca nera.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Leggermente danneggiato
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Rousseau
- Parcelle / Cru
- Clos Saint-Jacques
- Millésime
- 1995
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Rousseau
La tenuta Armand Rousseau è un’azienda a conduzione familiare con sede a Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits. Éric Rousseau la gestisce insieme alla figlia Cyrielle, quarta generazione della famiglia. Il vigneto si estende su 15,33 ettari a Gevrey-Chambertin e Morey-Saint-Denis, suddivisi tra denominazioni «villages», «premiers crus» e «grands crus».
- Proprietario
- Éric Rousseau et Cyrielle Rousseau
- Maître de chais
- Éric Rousseau
- Superficie (ha)
- 15.33 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 63 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Armand Rousseau riceve i suoi primi appezzamenti di vigneto a Gevrey-Chambertin nel 1902, al raggiungimento della maggiore età. Discendente da una famiglia legata alla viticoltura, alla produzione di botti e al commercio di vini, all’inizio del XX secolo costituisce progressivamente la tenuta. Dopo il matrimonio nel 1909, ampliò il proprio patrimonio viticolo. La tenuta acquisì in particolare vigneti a Chambertin, Charmes-Chambertin e Clos de la Roche. Armand Rousseau sviluppò inoltre l’imbottigliamento in sede durante il periodo tra le due guerre. Nel 1954, il premier cru Clos Saint-Jacques viene acquistato a nome di suo figlio Charles. Alla morte accidentale di Armand Rousseau nel 1959, Charles rileva una tenuta allora costituita da sei ettari e ne prosegue lo sviluppo. Éric Rousseau si unì al padre nel 1982 dopo aver completato gli studi di enologia, per poi assumere la guida della tenuta. Oggi la gestisce insieme alla figlia Cyrielle, che rappresenta la quarta generazione della famiglia.
Clos Saint-Jacques
Clos Saint-Jacques è un climat ufficialmente classificato come Premier Cru dell'appellazione Gevrey-Chambertin, situato sulla Côte Saint-Jacques a nord-ovest del borgo e vicino allo sbocco della Combe de Lavaux. Il versante, esposto a sud-est, si estende approssimativamente da 290 a 340 metri di altitudine, con una forte pendenza nei suoi due terzi superiori e molto più dolce nella parte inferiore. Il terroir presenta una successione di suoli calcareo-argillosi pietrosi e diverse formazioni giurassiche a seconda della posizione sul versante. Si tratta di un vero e proprio clos circondato da mura, e non di un monopolio.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Secondo il Domaine Armand Rousseau, il nome deriva dal ritrovamento nel vigneto di una statua di san Giacomo e dalla presenza di una cappella a lui dedicata, lungo un antico itinerario verso Santiago di Compostela.
- Esposizione
- sud-est
- Altitude
- 290–340 m
- Pendenza
- circa 10-20% nei due terzi superiori, poi 2-4% nel terzo inferiore
- Suolo
- Suoli argilloso-calcarei molto pietrosi, poco profondi in cima al versante e più profondi a metà costa, dove raggiungono circa 60 cm; la parte bassa è anch'essa ricca di pietre calcaree e piastrelle.
- Sottosuolo e geologia
- Successione che comprende marne ad Ostrea acuminata e calcare ad entrochi nella parte alta, oolite bianca e calcare crinoidico bajociano a metà costa, seguito da calcare argilloso e calcare di Prémeaux verso la base del climat.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 2.210000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1954
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario
Histoire de la parcelle
Nel 1855 Jules Lavalle classificava Saint-Jacques e Clos Saint-Jacques tra le prime cuvée di Gevrey. Il 2 febbraio 1931, il tribunale di Digione riconobbe alle parcelle precisamente catastate del sito il diritto alla denominazione di origine "Saint-Jacques" o "Clos Saint-Jacques", respingendo al contempo la denominazione "Clos Saint-Jacques-Chambertin". Durante l'organizzazione delle AOC borgognone, il climat è stato integrato nell'appellazione Gevrey-Chambertin e classificato Premier Cru; questa classificazione rimane quella ufficialmente riconosciuta.
