Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny Haut Doix 2012 Bouteille (75cl)
Il Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny Les Hauts Doix 2012 è un vino rosso di Borgogna proveniente dalla denominazione Chambolle-Musigny, nella Côte de Nuits. Questa cuvée deriva dal climat Les Hauts Doix, classificato come premier cru tra i vigneti della denominazione. Prodotto esclusivamente con Pinot Noir, esprime l'identità di un Chambolle-Musigny Premier Cru di parcella firmato dal Domaine Robert Groffier.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Robert Groffier
- Parcelle / Cru
- Les Hauts Doix
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Robert Groffier
La tenuta Robert Groffier Père & Fils è un’azienda vinicola a conduzione familiare della Côte de Nuits con sede a Morey-Saint-Denis. I suoi otto ettari di Pinot Nero si trovano principalmente a Chambolle-Musigny e anche a Gevrey-Chambertin, mentre non possiede vigneti a Morey-Saint-Denis. Nicolas Groffier gestisce oggi l’azienda e la vinificazione, affiancato dalla sorella Julie nella direzione familiare.
- Proprietario
- Famille Groffier (notamment Nicolas et Julie Groffier)
- Maître de chais
- Nicolas Groffier
- Superficie (ha)
- 8.00 ha
Histoire du domaine
Le origini della famiglia Groffier nel mondo della viticoltura risalgono al XIX secolo, con Frédéric Groffier. Tra gli anni ’30 e ’50, Jules Groffier costituì una parte significativa del patrimonio viticolo di famiglia a Chambolle-Musigny e nei Grand Cru, in particolare a Les Amoureuses, a Bonnes-Mares e a Chambertin Clos-de-Bèze. Suo figlio Robert Groffier, nato nel 1931, ha lavorato nei vigneti fin dal 1945 e ha fondato la tenuta nella sua forma attuale. A partire dagli anni ’60 ha avviato l’imbottigliamento direttamente in azienda, pur continuando a vendere una parte dell’uva ai commercianti fino agli anni ’90. Serge Groffier ha lavorato con il padre fin dall’adolescenza e si è occupato della vinificazione dal 1984 al 2006. Nicolas Groffier è entrato a far parte della tenuta nel 2005 ed è responsabile dei vini dal 2007. Julie Groffier è entrata a far parte dell’azienda nel 2014; oggi collabora con Nicolas alla gestione di questa tenuta di famiglia. La tenuta ha sede a Morey-Saint-Denis, mentre i suoi vigneti sono distribuiti tra Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin.
Les Hauts Doix
Les Hauts Doix è un climat ufficialmente riconosciuto per la denominazione Chambolle-Musigny Premier Cru, nel comune di Chambolle-Musigny. Occupare il settore meridionale del vigneto, tra Les Charmes e Les Amoureuses, attorno alle sorgenti della Vouge. Le descrizioni disponibili segnalano suoli argilloso-calcarei contenenti sabbia ed elementi pietrosi, poggianti su un sottosuolo calcareo giurassico complesso.
- Comune della parcella
- Chambolle-Musigny
- Origine del nome della parcella
- "Hauts" indica la parte superiore del settore. In Borgogna, "Doix" designa sorgenti abbondanti che sgorgano ai piedi della Côte, in questo caso in relazione alle sorgenti della Vouge.
- Suolo
- Suoli argilloso-calcarei, pietrosi e localmente sabbiosi.
- Sottosuolo e geologia
- Sottosuolo calcareo complesso di età giurassica.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 1.000000 ha
- Status di conduzione della parcella
- proprietario
- Età indicativa delle viti
- Viti di circa 80 anni, secondo Nicolas Groffier.
Histoire de la parcelle
Il climat figura nel disciplinare ufficiale della AOC Chambolle-Musigny tra i nomi che possono completare l'appellativo per i vini che soddisfano le condizioni del premier cru. La sua estensione normativa storica corrisponde alle particelle catastali AM 200, 201, 211, 212, 267 e 268. Non è stata trovata alcuna storia più antica specifica di questo climat in una fonte istituzionale sufficientemente precisa.
