Domain Dujac Clos de La Roche 2021 Bottle (75cl)
Il Domaine Dujac Clos de la Roche 2021 è un vino rosso di Pinot Noir proveniente dal climat Clos-de-la-Roche, nella denominazione Morey-Saint-Denis, classificato come Grand Cru di Borgogna. The Wine Advocate gli assegna 93-95/100, mentre Jancis Robinson lo valuta 17/20 e consiglia di attenderlo tra il 2028 e il 2040. I critici descrivono un vino profondo e concentrato, con aromi di frutta nera e ciliegia, sostenuto da una struttura muscolosa, tannini integrati e un finale lungo dalle sfumature floreali.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine Dujac
- Parcelle / Cru
- Clos-de-la-Roche
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Dujac
La tenuta Dujac è un’azienda a conduzione familiare con sede a Morey-Saint-Denis, nella Côte de Nuits, fondata nel 1968 da Jacques Seysses. Con 17,5 ettari distribuiti tra la Côte de Nuits e vigneti in affitto a Puligny-Montrachet, è oggi gestito dalla famiglia Seysses. Il vigneto è certificato per l’agricoltura biologica dal 2011.
- Proprietario
- Famille Seysses
- Maître de chais
- Diana Snowden Seysses
- Superficie (ha)
- 17.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Jacques Seysses fondò il Domaine Dujac nel 1968 dopo aver appreso l’arte della vinificazione da Gérard Potel, presso il Domaine de la Pousse d’Or a Volnay, durante le vendemmie del 1966 e del 1967. Acquisisce quindi la tenuta Graillet a Morey-Saint-Denis e la ribattezza Dujac, nome derivato da «du Jacques». Sua moglie Rosalind si unisce a lui in questa avventura dopo il loro matrimonio nel 1973 e contribuisce allo sviluppo della tenuta. Il vigneto, inizialmente costituito da circa 5 ettari, raggiunse gli 11 ettari nel 1977 e poi i 15,5 ettari nel 2005 a seguito di successive acquisizioni. Nel 1998, il loro figlio Jeremy entra a far parte dell’azienda, seguito da Diana Snowden, che ne diventa la moglie, nel 2001, e poi dal fratello Alec nel 2003. Nel 2007 Jacques Seysses affida la gestione della tenuta a Jeremy e Alec, mentre Diana Snowden Seysses assume la responsabilità della cantina. Nel 2011 la tenuta ottiene la certificazione di agricoltura biologica. Nel 2014, l’azienda ha preso in affitto alcuni vigneti a Puligny-Montrachet, in particolare nei Premier Cru Les Folatières e Les Combettes. L’azienda coltiva ora 17,5 ettari e rimane di proprietà della famiglia Seysses.
Clos-de-la-Roche
Clos de la Roche è sia un'appellazione Grand Cru sia un terroir vitivinicolo fisicamente delimitato situato esclusivamente nel comune di Morey-Saint-Denis. La sua area comprende il lieu-dit Clos de la Roche, oggi privo di mura nonostante il nome, nonché tutto o parte di sei lieu-dits vicini: Les Chabiots, Les Fremières, Les Froichots, Les Genavrières, Les Mochamps e Monts Luisants. Le parcelle occupano la metà inferiore della Côte, tra 270 e 300 metri di altitudine, su suoli poco profondi e ben drenanti. L'esposizione a levante, a volte leggermente est-sud-est, è descritta ufficialmente per l'insieme dei Grands Crus vicini di Morey-Saint-Denis piuttosto che per questa sola area.
- Comune della parcella
- Morey-Saint-Denis
- Origine del nome della parcella
- Il nome "Roche" è attribuito ai grandi blocchi di pietra presenti nel terroir.
- Altitude
- 270–300 m
- Pendenza
- Debole nella parte bassa del rilievo
- Suolo
- Suoli poco evoluti, generalmente carbonatici, poco profondi, argillosi e ben drenanti, con detriti, argille e limi rossi.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari ad entrochi del Bajociano nella parte bassa, livello marnoso intermedio e calcare duro ma gelivo del Batoniano verso la parte alta.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 1.950000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1968
- Status di conduzione della parcella
- proprietario di diverse parcelle
- Età indicativa delle viti
- Età media complessiva delle viti stimata a 45-50 anni in un profilo professionale pubblicato nel 2018.
Histoire de la parcelle
Nel 1860, il Comitato di viticoltura dell'arrondissement di Beaune classificò il lieu-dit Clos de la Roche e tutto o parte dei lieu-dits vicini in prima classe. L'appellazione d'origine contrôlée Clos de la Roche fu riconosciuta con il decreto dell'8 dicembre 1936, e la sua area integra il lieu-dit principale e le parcelle vicine in conformità con gli usi storici. Il terroir è stato a lungo suddiviso tra numerosi proprietari fondiari, una particolarità catastale di questa parte di Morey-Saint-Denis.
