Domain Bruno Clair Chambertin Clos de Beze 2007 Bottle (75cl)
Il Domaine Bruno Clair Chambertin Clos de Bèze 2007 è un vino rosso di Borgogna proveniente dal grand cru Chambertin-Clos-de-Bèze, nel comune di Gevrey-Chambertin. Questa cuvée è elaborata esclusivamente a partire da Pinot Noir. La tenuta vi sfrutta 0,9802 ettari di vigne su terreni argilloso-calcarei, esposti a sud-est a circa 280 metri di altitudine. La vinificazione associa solitamente dal 30 al 50% di vendemmia intera a una macerazione di 10-15 giorni in tini di legno, seguita da un affinamento di 18-20 mesi in botti di rovere, di cui circa il 40% nuove.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Bruno Clair
- Parcelle / Cru
- Chambertin-Clos-de-Bèze
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Bruno Clair
La tenuta Bruno Clair è un’azienda a conduzione familiare con sede a Marsannay-la-Côte, nella Côte de Nuits. Fondata da Bruno Clair nel 1979, oggi gestisce 27 ettari distribuiti su otto villaggi della Borgogna e produce 32 denominazioni. Édouard e Arthur Clair si occupano insieme della vinificazione e del lavoro in cantina.
- Proprietario
- Famille Clair
- Maître de chais
- Édouard Clair et Arthur Clair
- Superficie (ha)
- 27.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 110 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Bruno Clair ha fondato la tenuta che porta il suo nome nel 1979, a Marsannay-la-Côte. La storia vitivinicola della sua famiglia risale tuttavia all’inizio del XIX secolo. Nel 1919, suo nonno Joseph Clair sposò Marguerite Daü, all’epoca coltivatrice di vigneti a Marsannay-la-Côte. Tra il 1930 e il 1960, Joseph Clair acquisì alcuni appezzamenti a Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis e Chambolle-Musigny. Nel 1954 fondò insieme alla sua famiglia la tenuta Clair-Daü; dopo la sua morte, avvenuta nel 1971, suo figlio Bernard ne assume la direzione. La scissione della tenuta Clair-Daü nel 1985 porta Bernard e Geneviève Clair ad affidare i propri vigneti a Bruno, il quale costituisce quindi una società di gestione familiare insieme ai propri fratelli e sorelle. A partire dal 1986, il Domaine Bruno Clair gestisce 17 ettari, per poi espandersi gradualmente a Chambolle-Musigny, Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses, Gevrey-Chambertin, Bonnes-Mares e nuovamente a Chambolle-Musigny. Isabelle Clair entra a far parte della tenuta nel 2005, occupandosi degli aspetti amministrativi e commerciali. Il loro figlio Édouard si unisce all’azienda nel 2010, seguito da Margaux e Arthur nel 2018; Édouard è responsabile dei vigneti e della vinificazione, mentre Arthur è responsabile della cantina e partecipa alla vinificazione. L’azienda coltiva attualmente 27 ettari distribuiti su otto villaggi.
Chambertin-Clos-de-Bèze
Chambertin-Clos de Bèze è una denominazione Grand Cru fisicamente delimitata, la cui area particellare corrisponde al solo lieu-dit "Clos de Bèze" a Gevrey-Chambertin. Il terroir occupa un pendio esposto a levante, con parcelle in piedi monte nel cuore di un piccolo anfiteatro. I suoli argilloso-calcarei, carbonatati, poco profondi e ben drenanti associano detriti, argille e limi rossi. Coprono principalmente un substrato bajociano di calcare a entrochi e livelli marnosi.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il nome "Clos de Bèze" richiama l'antica tenuta vinicola dell'Abbaye de Bèze, proprietaria del sito fin dal VII secolo; il termine "clos" è sopravvissuto nonostante la scomparsa dei suoi muri.
- Esposizione
- Levant, complessivamente a est
- Pendenza
- Piedmont, nel cuore di un piccolo anfiteatro
- Suolo
- Suoli argilloso-calcarei poco profondi, carbonatati e drenanti, con detriti, argille e limi rossi.
- Sottosuolo e geologia
- Ripiano di calcare duro a entrochi del Bajociano, con livelli marnosi; Batoniano verso la parte superiore.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.980000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 1986
- Età indicativa delle viti
- Parcelletta piantata nel 1912, 1974 e 1987.
Histoire de la parcelle
Il Clos de Bèze è noto fin dal VII secolo e il BIVB ne colloca l'ingresso nella storia nel 640 come proprietà monastica dell'Abbaye de Bèze. Ceduo al capitolo di Langres all'inizio del XIII secolo, è rimasto poi nelle mani dei canonici fino alla Rivoluzione francese, quando è stato frazionato tra più proprietari. L'appellation d'origine contrôlée Chambertin-Clos de Bèze è stata riconosciuta con il decreto del 31 luglio 1937; la sua area particellare delimitata corrisponde esclusivamente al lieu-dit Clos de Bèze.
