Château Yquem 1983
Lo Château d’Yquem 1983 è un vino bianco liquoroso di Sauternes, a Bordeaux, prodotto da Château d’Yquem e classificato Premier Cru Classé Supérieur di Sauternes. Riunisce l'80% di sémillon e il 20% di sauvignon blanc. The Wine Advocate gli assegna 96/100 e una finestra di degustazione dal 2005 al 2050; Jancis Robinson lo valuta 16,5/20, con una finestra dal 1988 al 2018. The Wine Advocate descrive un vino molto concentrato e onctuoso, caratterizzato in particolare da note di miele, ananas, noce di cocco e caramello.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Château d'Yquem
Château d’Yquem è una tenuta di Sauternes, nella Gironda, il cui vigneto di 113 ettari è coltivato a Sémillon e Sauvignon Blanc. Lo château è l’unica tenuta classificata come Premier Cru Supérieur nella classificazione del 1855. LVMH ne è l’azionista di maggioranza dal 1999.
- Proprietario
- LVMH (actionnaire majoritaire)
- Maître de chais
- Toni El Khawand
- Superficie (ha)
- 113.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 80 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La storia vitivinicola di Yquem è documentata fin dal 1593, quando Jacques Sauvage ottenne i diritti di possesso della tenuta. Nel 1785, Françoise-Joséphine de Sauvage d’Yquem sposò il conte Louis-Amédée de Lur-Saluces, facendo così entrare la proprietà nella famiglia de Lur-Saluces. Rimasta vedova nel 1788, diresse la tenuta e ne contribuì allo sviluppo per oltre sei decenni. In particolare, fece costruire una prima cantina nel 1826 e sviluppò l’affinamento in botte. Nel 1855, lo Château d’Yquem riceve l’esclusivo riconoscimento di Premier Cru Supérieur nella classificazione dei vini di Sauternes e Barsac. La famiglia de Lur Saluces conservò quindi la tenuta fino all’ingresso di LVMH come azionista di maggioranza nel 1999. Pierre Lurton ne assunse la direzione a partire dal 2004 e rimane presidente dello château. Lorenzo Pasquini, entrato nel 2020 in qualità di direttore operativo, è diventato direttore generale della tenuta. Toni El Khawand, assunto nel 2021, ricopre la carica di enologo capo dal 2022.
