Château Yquem 1962
Lo Château d’Yquem 1962 è un vino bianco liquoroso di Sauternes, prodotto da Château d’Yquem. Premier Cru Classé de Sauternes, unisce l'80% di Sémillon e il 20% di Sauvignon Blanc. The Wine Advocate gli assegna 100/100 e consiglia una degustazione tra il 2023 e il 2040; Jancis Robinson lo valuta 18/20, indicando una finestra di consumo fino al 2020. I critici descrivono uno Yquem maturo e complesso, caratterizzato da zafferano, mela cotogna, spezie, arancia candita, tartufo bianco e frutta a polpa bianca, con un'acidità vivace e una consistenza morbida.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Château d'Yquem
Château d’Yquem è una tenuta di Sauternes, nella Gironda, il cui vigneto di 113 ettari è coltivato a Sémillon e Sauvignon Blanc. Lo château è l’unica tenuta classificata come Premier Cru Supérieur nella classificazione del 1855. LVMH ne è l’azionista di maggioranza dal 1999.
- Proprietario
- LVMH (actionnaire majoritaire)
- Maître de chais
- Toni El Khawand
- Superficie (ha)
- 113.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 80 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La storia vitivinicola di Yquem è documentata fin dal 1593, quando Jacques Sauvage ottenne i diritti di possesso della tenuta. Nel 1785, Françoise-Joséphine de Sauvage d’Yquem sposò il conte Louis-Amédée de Lur-Saluces, facendo così entrare la proprietà nella famiglia de Lur-Saluces. Rimasta vedova nel 1788, diresse la tenuta e ne contribuì allo sviluppo per oltre sei decenni. In particolare, fece costruire una prima cantina nel 1826 e sviluppò l’affinamento in botte. Nel 1855, lo Château d’Yquem riceve l’esclusivo riconoscimento di Premier Cru Supérieur nella classificazione dei vini di Sauternes e Barsac. La famiglia de Lur Saluces conservò quindi la tenuta fino all’ingresso di LVMH come azionista di maggioranza nel 1999. Pierre Lurton ne assunse la direzione a partire dal 2004 e rimane presidente dello château. Lorenzo Pasquini, entrato nel 2020 in qualità di direttore operativo, è diventato direttore generale della tenuta. Toni El Khawand, assunto nel 2021, ricopre la carica di enologo capo dal 2022.
