Château Mouton Rothschild 2007 SD


Château Mouton Rothschild 2007 è un vino rosso di Pauillac, a Bordeaux, prodotto da Château Mouton Rothschild, di proprietà della famiglia Rothschild e classificato come 1er Grand Cru Classé nel 1855. Il suo assemblaggio unisce il 77% di Cabernet Sauvignon, il 12% di Merlot e il 9% di Cabernet Franc. The Wine Advocate gli assegna 92/100, Jancis Robinson 18,5/20 e James Suckling 94/100. I critici descrivono un vino con note di tabacco, frutta nera e bacche secche, completate da sfumature di Sottobosco e tartufo, caratterizzato da tannini da fini a sodi e da una texture vellutata. Finestre di degustazione: 2016-2030 per Jancis Robinson e 2018-2033 per The Wine Advocate.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Imballaggio
In blocco
Stato dell'etichetta
Leggermente danneggiato
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosso
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
2007

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild è una tenuta di Pauillac, nel Médoc, classificata come Premier Grand Cru Classé. Il suo vigneto in produzione si estende su 82 ettari di terreni ghiaiosi profondi, coltivati prevalentemente a Cabernet Sauvignon. Lo chateau appartiene ai tre figli della baronessa Philippine de Rothschild: Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Proprietario
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
Superficie (ha)
82.00 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

Nel XVIII secolo, la tenuta appartenne successivamente al marchese Nicolas-Alexandre de Ségur e poi ai baroni di Brane. Nel 1853, il barone Nathaniel de Rothschild acquistò all’asta lo Château Brane-Mouton, che assunse allora il nome di Château Mouton Rothschild. Il suo pronipote, il barone Philippe de Rothschild, assunse la direzione della tenuta nel 1922. Nel 1924, decise di imbottigliare l’intera produzione direttamente al castello, mentre in precedenza il vino veniva consegnato in botti ai commercianti. Nel 1926 fece costruire la Grande Cantina e nel 1933 fondò la società Baron Philippe de Rothschild. A partire dal 1945, le etichette del gran vino furono illustrate ogni anno da un’opera originale commissionata a un artista. Nel 1962 viene inaugurato presso il castello il Musée du Vin dans l’Art. Nel 1973, il Mouton Rothschild viene promosso a Premier Grand Cru Classé, dopo essere stato classificato come secondo cru nel 1855. Alla morte del barone Philippe nel 1988, gli succede la sua unica figlia, la baronessa Philippine de Rothschild; ella lancia Aile d’Argent nel 1991 e Le Petit Mouton nel 1993, per poi mettere in funzione una nuova cantina di vinificazione nel 2012. Dal 2014, lo château è di proprietà dei suoi tre figli; Jean-Emmanuel Danjoy ricopre la carica di responsabile tecnico delle tenute bordolesi della famiglia dal 2020.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 92/100
Recensito da
Neal Martin
Pubblicato il
Finestra di beva
2018-2033

Degustato in occasione dell’evento “10-Years-On” organizzato da BI Wine & Spirits, il Mouton-Rothschild 2007 offre al naso i classici aromi di tabacco e scatola di sigari, ben definiti, con note di frutta nera che si dispiegano nel bicchiere. Ancora una volta, come la bottiglia degustata alla verticale dello scorso maggio, al naso si percepisce un elemento tipico di Pessac-Léognan, con un leggero sentore di ghiaia calda. Al palato è di medio corpo con tannini fini, piuttosto compatto, con un finale deciso di mora, tabacco e un pizzico di pepe bianco. Certo, è più breve rispetto alla maggior parte delle annate recenti, ma ritengo che invecchierà con stile. Degustato nel febbraio 2017.

James Suckling 94/100
Pubblicato il

Questo Mouton sta iniziando a mostrare la complessità di un Mouton invecchiato, con note di tartufo, fragole essiccate e ciliegie. Corposo, con tannini decisi e aromi di sous-bois e funghi, che lo rendono davvero molto seducente. Sarà migliore tra un anno o due, ma è già molto completo adesso.

Jancis Robinson 18.5/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
2016 - 2030

Servito alla Cavendish Dinner di Michael Broadbent al Brooks's. Colore molto scuro. Rotondo, dolce e perfetto. Si può già gustare. C'è una sottile sfumatura di perfezione: ottimo equilibrio e freschezza! Consistenza vellutata. Una bottiglia incantevole.

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