Château Mouton Rothschild 1975 Bottle (75cl) HD


Lo Château Mouton Rothschild 1975 è un vino rosso di Pauillac, a Bordeaux, prodotto da Château Mouton Rothschild, proprietà della famiglia Rothschild e classificato 1er Grand Cru Classé nel 1855. Il suo assemblaggio unisce il 77% di Cabernet Sauvignon, il 12% di Merlot e il 9% di Cabernet Franc. È valutato 90/100 da The Wine Advocate, 16,5/20 da Jancis Robinson e 95/100 da James Suckling. I critici descrivono un vino ampio e tannico, dai toni di frutta nera, con un finale che può acquisire morbidezza e consistenza vellutata. Jancis Robinson indicava una finestra di degustazione dal 1995 al 2012.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Imballaggio
Custodia originale in legno da 12 pezzi
Stato dell'etichetta
Molto danneggiato
Livello
Spalla alta
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosso
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1975

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild è una tenuta di Pauillac, nel Médoc, classificata come Premier Grand Cru Classé. Il suo vigneto in produzione si estende su 82 ettari di terreni ghiaiosi profondi, coltivati prevalentemente a Cabernet Sauvignon. Lo chateau appartiene ai tre figli della baronessa Philippine de Rothschild: Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Proprietario
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
Superficie (ha)
82.00 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

Nel XVIII secolo, la tenuta appartenne successivamente al marchese Nicolas-Alexandre de Ségur e poi ai baroni di Brane. Nel 1853, il barone Nathaniel de Rothschild acquistò all’asta lo Château Brane-Mouton, che assunse allora il nome di Château Mouton Rothschild. Il suo pronipote, il barone Philippe de Rothschild, assunse la direzione della tenuta nel 1922. Nel 1924, decise di imbottigliare l’intera produzione direttamente al castello, mentre in precedenza il vino veniva consegnato in botti ai commercianti. Nel 1926 fece costruire la Grande Cantina e nel 1933 fondò la società Baron Philippe de Rothschild. A partire dal 1945, le etichette del gran vino furono illustrate ogni anno da un’opera originale commissionata a un artista. Nel 1962 viene inaugurato presso il castello il Musée du Vin dans l’Art. Nel 1973, il Mouton Rothschild viene promosso a Premier Grand Cru Classé, dopo essere stato classificato come secondo cru nel 1855. Alla morte del barone Philippe nel 1988, gli succede la sua unica figlia, la baronessa Philippine de Rothschild; ella lancia Aile d’Argent nel 1991 e Le Petit Mouton nel 1993, per poi mettere in funzione una nuova cantina di vinificazione nel 2012. Dal 2014, lo château è di proprietà dei suoi tre figli; Jean-Emmanuel Danjoy ricopre la carica di responsabile tecnico delle tenute bordolesi della famiglia dal 2020.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 90/100
Recensito da
Robert M. Parker, Jr.
Pubblicato il

Questo vino ha finalmente iniziato a rivelare un certo potenziale. Nell’ultimo decennio si è presentato chiuso e terribilmente tannico. Il vino presenta un bel colore rubino scuro tendente al granato, un profumo dolce di cedro, cioccolato, cassis e spezie, una buona maturità fruttata ed estrazione, e un finale corposo, ampio e tannico. Sebbene non sia ancora pienamente evoluto, sta iniziando a liberarsi del suo mantello di tannini e a mostrare maggiore complessità ed equilibrio. Rimango preoccupato riguardo alla tenuta del frutto, ma questo vino raggiungerà senza dubbio il suo apice intorno alla fine del secolo. Se lo si colloca nel contesto di una gamma di Mouton-Rothschild in gran parte deludente nel decennio degli anni Settanta, le grandi bottiglie del 1970 sono superiori a quelle del 1975, ma questo è chiaramente il secondo miglior Mouton del decennio. Ultima degustazione: 12/95

James Suckling 95/100
Pubblicato il

Adoro il profumo di liquirizia, minerali, ribes nero e frutti di bosco. Corposo, leggermente duro e acidulo, ma potrei annusarlo tutta la notte. Si ammorbidisce e diventa vellutato e polveroso sul finale, con un'abbondante nota fruttata. Perché aspettare? Servito da una bottiglia imperial.

Jancis Robinson 16.5/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
1995 - 2012

Servito in un bicchiere Imperial durante una cena del Claret Club al The Ledbury di Londra, dove è intervenuto l’economista Jim O’Neill. In realtà era piuttosto secco e al palato sembrava che non avrebbe mai perso quella secchezza tannica che ha sempre contraddistinto tanti vini del 1975.

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