Château Fleur Cardinale 2007
Lo Château Fleur Cardinale 2007 è un vino rosso di Saint-Émilion, a Bordeaux, elaborato da Château Fleur Cardinale e classificato come Grand Cru Classé di Saint-Émilion. Il suo assemblaggio unisce 75% Merlot, 20% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. È valutato 90/100 da Wine Advocate, con una finestra di consumo dal 2010 al 2020, e 15,5/20 da Jancis Robinson, che lo consiglia dal 2013 al 2017. La critica evoca un vino fruttato e generoso, dai tannini maturi e dalla consistenza morbida, con un finale ampio.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- Custodia originale in legno da 6 pezzi
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Fleur Cardinale
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Château Fleur Cardinale
Château Fleur Cardinale è una tenuta situata a Saint-Étienne-de-Lisse, a est di Saint-Émilion, che produce un Saint-Émilion Grand Cru Classé. Gestita dalla famiglia Decoster, la tenuta si estende su 27,6 ettari sul versante nord di un altopiano argilloso-calcareo.
- Proprietario
- Famille Decoster
- Maître de chais
- Ludivine Chagnon
- Superficie (ha)
- 27.60 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 105 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Lo Château Fleur Cardinale si trova a Saint-Étienne-de-Lisse, a est di Saint-Émilion, sul versante nord di un altopiano argilloso-calcareo. La famiglia Asséo ne era proprietaria prima che la tenuta venisse rilevata dalla famiglia Decoster. Dominique e Florence Decoster acquistarono il castello nel 2001, dopo aver operato nel settore della porcellana a Limoges. La tenuta ottenne la classificazione di Saint-Émilion Grand Cru Classé nel 2006. Nel 2011, la famiglia Decoster ha rilevato la tenuta vicina, Château Croix Cardinale. Ludovic Decoster e sua moglie Caroline hanno assunto la guida dell’azienda di famiglia nel 2017. Nel 2018 sono stati acquisiti nuovi appezzamenti per avviare la produzione di vino bianco. La cantina di Château Fleur Cardinale è stata completamente riprogettata nel 2019. Nel 2024, le attività vitivinicole e di accoglienza della famiglia sono state riunite sotto l’entità La Maison Cardinale. Ludivine Chagnon ricopre la carica di direttrice tecnica dal settembre 2023.
