Château Carbonnieux 2000 Bouteille (75cl) EA
Lo Château Carbonnieux 2000 è un vino rosso della denominazione Pessac-Léognan, a Bordeaux, prodotto da Château Carbonnieux e classificato come Cru Classé de Graves. Il suo assemblaggio riunisce il 60% di Cabernet Sauvignon, il 30% di Merlot, il 7% di Cabernet Franc e l'1% di Petit Verdot. The Wine Advocate gli assegna 89/100 e lo descrive come un vino raffinato, con note di amarena, ribes nero, tabacco e terra, sostenuto da una materia equilibrata e tocchi di rovere discreti. La pubblicazione consigliava una finestra di degustazione tra il 2006 e il 2018. Jancis Robinson gli assegna 15,5/20.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Danneggiato
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Producteur / Domaine
- Château Carbonnieux
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Château Carbonnieux
Lo Château Carbonnieux è un’azienda vinicola di Léognan, nella denominazione Pessac-Léognan, classificata sia per i vini rossi che per quelli bianchi nei Crus classés de Graves. Di proprietà della famiglia Perrin dal 1956, gestisce 100 ettari di vigneti in un unico appezzamento intorno al castello, suddivisi tra vitigni rossi e bianchi. I suoi appezzamenti sorgono su un dosso di ghiaia e su terreni argilloso-calcarei.
- Proprietario
- Famille Perrin
- Maître de chais
- Andréa Perrin
- Superficie (ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
Gli archivi di Bordeaux menzionano nel 1234 Ramon o Raimond Carbonnieu, sottopriore dell’abbazia di Sainte-Croix e proprietario di vigneti a Léognan; un atto di permuta del 1292 conferma l’antichità del legame tra il sito e l’abbazia. I benedettini svilupparono le prime strutture della tenuta prima di abbandonare il vigneto a seguito dei disordini e delle crisi della fine del Medioevo. Nel 1519 cedettero la terra di Carbonnieux a Jean de Ferron, la cui famiglia portò avanti per oltre due secoli una politica di acquisizioni e ricomposizione fondiaria. Indebitati, i Ferron vendettero la tenuta ai benedettini di Sainte-Croix nel 1740. Sotto la loro amministrazione, Dom Galéas sviluppò gli assemblaggi e l’imbottigliamento dei vini bianchi e rossi; i vini bianchi di Carbonnieux furono particolarmente apprezzati nella classificazione dell’Intendenza di Guyenne del 1776. Venduta come bene nazionale nel gennaio 1791, la tenuta fu acquistata da Élie de Bouchereau, la cui famiglia la conservò per 87 anni e vi costituì, in particolare, un’importante collezione ampelografica. Dopo la crisi della fillossera, Carbonnieux conobbe diversi proprietari successivi tra il 1878 e il 1956. Marc Perrin acquistò il castello il 18 aprile 1956 e avviò il restauro dell’edificio, nonché una campagna di reimpianto. Suo figlio Antony modernizzò successivamente gli impianti, con la costruzione di una nuova cantina di vinificazione nel 1990. I figli di Antony, Éric, Christine e Philibert Perrin, hanno assunto la guida dell’azienda di famiglia; dal 2019, Andréa Perrin ricopre il ruolo di enologa e responsabile della cantina.
