Château Bon Pasteur 2004 Bottiglia (75cl) ELA
Château Bon Pasteur 2004 è un vino rosso di Pomerol, a Bordeaux, prodotto da Château Bon Pasteur. Unisce l'80% di Merlot e il 20% di Cabernet Franc. The Wine Advocate gli assegna 90/100 e consiglia una degustazione dal 2007 al 2022; Jancis Robinson lo valuta 16/20, con una finestra dal 2010 al 2018. La critica descrive un vino rotondo e vellutato, sorretto da un frutto nero maturo, con sfumature di caramello, mocaccino, spezie, note terrose e floreali.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Leggermente danneggiato
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Château Bon Pasteur
Lo Château Le Bon Pasteur è una tenuta di Pomerol situata nella località denominata Maillet, al confine con Saint-Émilion. Fondata negli anni ’20 da Joseph e Hermine Dupuy, nonni materni di Michel Rolland, è gestita dalla SAS Le Bon Pasteur. Il suo vigneto, coltivato prevalentemente a Merlot con una quota di Cabernet Franc, si estende su 6,62 ettari secondo l’Union des Grands Crus de Bordeaux.
- Proprietario
- Groupe Goldin (Pan Sutong), via SAS Le Bon Pasteur
- Maître de chais
- Benoît Prévot
- Superficie (ha)
- 6.62 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 25 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Lo Château Le Bon Pasteur è stato fondato negli anni ’20 nella località denominata Maillet, a Pomerol, da Joseph e Hermine Dupuy, i nonni materni di Michel Rolland. Il nome della tenuta fa riferimento alla domenica del Buon Pastore, celebrata dopo la Pasqua. Nato nel 1947, Michel Rolland cresce in questa tenuta di famiglia. Nel 1973, entra in società con Dany Rolland in un laboratorio di analisi enologiche a Libourne. Alla morte del padre Serge Rolland, nel 1979, rileva insieme alla madre la gestione della tenuta, pur continuando la propria attività presso il laboratorio. Michel e Dany Rolland guidano poi l’evoluzione tecnica della tenuta e dei suoi processi di vinificazione. Nel giugno 2013, la tenuta viene acquisita dal gruppo Goldin, allora guidato da Sutong Pan; il secondo vino, L’Étoile de Bon Pasteur, viene lanciato a partire dall’annata 2013. Benoît Prévot, presente presso lo chateau dal 1989 ed ex responsabile tecnico dei vigneti Rolland, viene nominato direttore dei vigneti a seguito di tale acquisizione e oggi guida il team in qualità di direttore-enologo. Il bilancio della SAS Le Bon Pasteur indica che, al 31 dicembre 2023, il suo capitale era detenuto al 100% da Eagle Dynasty Investments Limited, società di diritto di Hong Kong. Michel Rolland è deceduto il 20 marzo 2026; l’UGCB riferisce che Julien Viaud fornisce ora la propria consulenza tecnica a fianco del team guidato da Benoît Prévot.
