Chapoutier CDP Rouge La Bernardine 1998 Bottiglia (75cl)
Lo Châteauneuf-du-Pape rouge La Bernardine 1998 del Domaine Chapoutier è un vino della valle del Rodano elaborato con Grenache, Mourvèdre e Syrah. Jancis Robinson gli assegna un punteggio di 18/20 e indicava una finestra di consumo dal 2004 al 2008. La critica descrive un vino dal colore rubino sfumato, dal carattere caldo e generoso, arricchito da note di violetta.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine Chapoutier
- Cuvée
- La Bernardine
- Millésime
- 1998
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine Chapoutier
Azienda a conduzione familiare con sede a Tain-l’Hermitage, la Chapoutier è un produttore-commerciante le cui radici storiche affondano nel Rodano settentrionale. Guidata da Michel Chapoutier, l’azienda gestisce vigneti in diverse regioni francesi e all’estero, producendo in particolare nelle grandi denominazioni della Valle del Rodano. I propri vigneti sono coltivati secondo i principi della biodinamica.
- Proprietario
- Famille Chapoutier (Michel Chapoutier)
- Maître de chais
- Clément Bartschi
- Superficie (ha)
- 450.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 10 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le origini dell’azienda risalgono al 1808, con la fondazione della Calvet et Compagnie, in rue de l’Hermitage a Tain. Nel 1897, Marius Chapoutier si associò a Rodolphe Delépine fondando la Delépine et Chapoutier, che all’epoca esportava i propri vini nei Paesi Bassi, in Svizzera e in Germania. Dopo l’uscita di Delépine nel 1922, Marius ribattezza l’azienda Chapoutier et Compagnie. Nel 1928 acquisisce la tenuta La Ciboise, per poi far costruire nel 1929 una nuova cantina ai piedi della collina dell’Hermitage. Alla sua morte, avvenuta nel 1937, gli succedette il figlio Marc. Nel 1955, Marc ribattezzò l’azienda con il nome di M. Chapoutier. Michel Chapoutier assunse la direzione dell’azienda nel 1990, dopo aver lanciato le prime selezioni parcellari nel 1989. Inizia così la conversione del vigneto alla biodinamica. Sotto la sua guida, l’azienda acquisisce progressivamente tenute e vigneti in Australia a partire dal 1998, nel Roussillon nel 2000, in Portogallo nel 2007 e, in seguito, in particolare in Alsazia e in Spagna. Mathilde e Maxime Chapoutier si sono uniti a Michel e Corinne Chapoutier all’interno dell’azienda di famiglia; Clément Bartschi ricopre attualmente la carica di maestro cantiniere.
La Bernardine
La Bernardine rouge è una cuvée di Châteauneuf-du-Pape elaborata a partire da diversi terroir della denominazione, e non un vino proveniente da una singola parcella. L'assemblaggio è composto prevalentemente da Grenache, completato da minori proporzioni di Syrah e Mourvèdre. La vinificazione e l'affinamento in tini di cemento mirano a preservare la freschezza, la finezza e l'espressione fruttata del vino.
- Stile della cuvée
- Châteauneuf-du-Pape rosso di assemblaggio dal profilo elegante e fine, caratterizzato da frutti neri e rossi, spezie, tannini setosi e una freschezza preservata.
- Posizionamento nella gamma
- Grand cru classico di Châteauneuf-du-Pape integrato nella gamma Prestige di M. Chapoutier.
