Champagne Pommery Brut Vintage 1973 Bouteille (75cl)

Il Champagne Pommery Brut Vintage 1973 è uno champagne bianco millesimato della Champagne, prodotto dalla maison Pommery da un assemblaggio in parti uguali di Chardonnay e Pinot Noir. L'annata 1973 ha vissuto un'estate molto secca, interrotta da qualche temporale, seguita da una vendemmia iniziata il 28 settembre. La raccolta ha fatto registrare una resa media elevata di 11.750 kg per ettaro; nonostante un deterioramento sanitario tardivo prima della raccolta, le conseguenze sono rimaste limitate. Le uve hanno dato origine a vini di buona qualità, caratterizzati da un'acidità moderata al momento della vendemmia.