California, Ridge Vineyards Santa Cruz Mountains Estate 2007 Bouteille (75cl)

Name: California, Ridge Vineyards Santa Cruz Mountains Estate 2007 Bouteille (75cl)
Brand: Ridge Vineyards
SKU: Californie Ridge Santa Cruz Mountains 2007 75 cl
Price: 84.00 EUR
Availability: InStock

Stati Uniti

Il Ridge Vineyards Santa Cruz Mountains Estate 2007 è un vino rosso californiano di Ridge Vineyards, presentato con la denominazione Napa Valley. Questa cuvée Estate assembla il 58% di Cabernet Sauvignon e il 42% di Merlot. Valutato 97/100 da James Suckling, si distingue per un profilo intenso di mirtillo, ribes nero, fragola matura, fiori e pepe nero, sorretto da tannini vellutati, una struttura ampia e un equilibrio deciso. James Suckling raccomanda un affinamento minimo di quattro-cinque anni.

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La bouteille proposée

Formato: Bottiglia (75cl)
Stato dell'etichetta: Perfetto
Livello: Perfetto
Stato della capsula: Perfetto

Identité du vin

Couleur: Rosso
Pays: Etats-Unis
Région: Californie
Appellation: Napa Valley
Producteur / Domaine: Ridge Vineyards
Cuvée: Estate
Millésime: 2007

Domaine

Ridge Vineyards

Proprietario: Ridge Vineyards

Critiques professionnelles

Notes & cotations

James Suckling 97/100

Pubblicato il: 2011-05-30

Mirtilli, ribes e fiori. Il profumo è immediatamente intenso. Intenso. Corposo, con una struttura tannica rotonda e vellutata e note abbondanti di ribes e fragole mature. Gusto molto intenso. Pepe nero sul finale. Muscoloso ma ben definito. Molto strutturato ma equilibrato. Necessita di un invecchiamento minimo di quattro o cinque anni. Paul Draper sostiene che forse questo vino è all’altezza del leggendario 1991. Destinato all’invecchiamento.

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