California, Ridge Vineyards Santa Cruz Mountains Estate 2007 Bouteille (75cl)


Ridge Vineyards Santa Cruz Mountains Estate 2007은 릿지 빈야드(Ridge Vineyards)가 나파 밸리 아펠라시옹으로 선보이는 캘리포니아 레드 와인입니다. 이 에스테이트 큐베는 카베르네 소브뇽 58%와 메를로 42%를 블렌딩했습니다. James Suckling(James Suckling)으로부터 97/100점을 받았으며, 블루베리, 카시스, 잘 익은 딸기, 꽃, 흑후추의 강렬한 풍미가 벨벳 같은 타닌, 풍부한 구조감, 뚜렷한 균형감과 함께 어우러집니다. James Suckling은 최소 4~5년의 숙성을 권장합니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
Etats-Unis
Région
Californie
Appellation
Napa Valley
Producteur / Domaine
Ridge Vineyards
Cuvée
Estate
Millésime
2007
Domaine

Ridge Vineyards

소유자
Ridge Vineyards
Critiques professionnelles

Notes & cotations

James Suckling 97/100
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블루베리, 건포도, 꽃 향이 느껴집니다. 향이 강렬하게 터져 나옵니다. 풀 바디이며, 둥글고 벨벳처럼 부드러운 탄닌 구조와 풍부한 건포도, 잘 익은 딸기 풍미가 돋보입니다. 전반적으로 매우 강렬합니다. 마무리에 블랙 페퍼의 풍미가 느껴집니다. 힘차면서도 탄탄한 느낌. 구조감이 뛰어나면서도 균형이 잘 잡혀 있습니다. 최소 4~5년의 숙성 기간이 필요합니다. 폴 드레이퍼는 이 와인이 전설적인 1991년산만큼 훌륭할지도 모른다고 말합니다. 숙성을 위해 만들어진 와인입니다.

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